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作为国粹，陶瓷艺术一直以来都是高雅的代名词。这些珍贵的陶瓷精品多数生产于皇宫之中，如今又被珍藏于深宫内院，仿佛不沾半点烟火气。但凡事皆有例外，陈设瓷中的蒜头瓶便是出身市井，而且造型生动有趣，让人难以忽略它自身的饮食气息。  蒜头瓶，因口若蒜头而得名，始于战国晚期，流行于秦汉，有铜制与陶瓷制之别。瓷质蒜头瓶，在隋唐以前不多见。宋人认为可塞其口，而瓶颈细长便于握持，瓶腹扁矮可以盛装，故称之为温壶，用作酒器。宋以后为仿古器式，历代皆有，明、清景德镇窑有青花、五彩、粉彩及单色釉品种。 战国 秦 青铜长颈蒜头瓶  元代 飞青褐彩蒜头瓶  明 万历 青花缠枝莲纹蒜头瓶  许之衡《饮流斋说瓷 》“说瓶罐”载：“蒜头者，口似蒜头，而体段则近油锤，宋制已有之，后此尤伙。纯色、青花多有之。”随着其它酒器的创新与发展，蒜头瓶自元代始已由酒器演变为陈设器。因此其器型日趋完美，其饰纹也逐渐丰富多样。 清 康熙 黄釉蒜头瓶  清 康熙 郎窑红釉蒜头瓶  蒜头瓶，是景德镇官窑常造的一种瓶式之一。器型仿自汉代青铜蒜头壶，长颈，削肩，圆腹，圈足，瓶口似蒜头而得名。状如蒜头而颈略长，亦可称之为虎爪瓶。明清时期，景德镇的陶瓷工艺发展到顶峰，烧制出不少器形小巧精致、瓶身曲线流畅圆润的蒜头瓶，可谓浑然天成。由于它的造型独特而又极具观赏性，成为历代皇室必用之物。 清 雍正 炉钧釉蒜头瓶  清 雍正 祭红釉蒜头瓶  明万历蒜头瓶，趋于简化，口部已无蒜头了，但器形高大，以青花五彩为多见。因器型优化，万历一朝诞生了多件青花瓷器珍品，其中有一件青花缠枝莲纹蒜头瓶，器形精巧，瓶身错落有致地绘满青花缠枝纹，却丝毫不显得凌乱，反而凭添了几分雍容华贵。清乾皇帝对此瓶的灵情不减，唐英榷陶时期多有谕旨制作，此后清代蒜头瓶的器形趋于轻盈秀美。 清 乾隆 珐琅彩缠枝花卉蒜头瓶  清 乾隆 窑变釉蒜头瓶  清 乾隆 珐琅彩花卉纹蒜头瓶  蒜头瓶的设计在视觉上因细颈而增添一丝纤细感，瓶口瓶身却又圆润饱满。整体观之，沉稳内敛中又有活波，直到如今仍不落俗流，依然是瓷人钟爱的器型。 |
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