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要结婚的新娘这个时候则要开始了化妆，她们要起的很早，身边得围着几个人来照顾。在过去，化妆在家里完成就行了，有那么几个懂化妆的女人在周围出谋划策，涂涂抹抹几个小时，新娘的美貌就凸显得淋漓尽致，再穿上已备好的婚纱，只待新郎前来迎娶。现在好像很少有新娘在家里化妆了，大多都是去一些美容店里，有的那种婚庆公司也有这样的服务，早上起来直接去那里就好了。等化妆结束后，就在婚房里（新娘等待新郎时，在娘家里也会有准备一个婚房）静候着，婚房里来来往往会有各个亲戚，讲讲开心的话。新娘的情绪这个时候可能不会很高昂，因为这可能是她在家里最后的时光，她就要很快离开这个自己已经生活了十几年甚至是二十年的土地了。 到十一点左右的时候，差不多就要开饭了。院子里陈设好的桌子、椅子上就陆续地开始坐人。（我之前貌似忘了对桌椅的描述，一般情况下桌椅都是主人家租来的，我们之前所提到的在婚宴上做饭的厨师，桌椅几乎都是找他们来租的。桌椅一般在婚礼前的一天就要被摆放在要举办婚礼的院子中，为了不太占用面积，椅子就摆放在靠墙的位置，一直到了真正要开饭前，主人家才会派人把椅子拿出来放到桌子旁。）每个桌子上，都会放两盘东西，一盘是烟，一盘是瓜子，放瓜子的盘里还会放些糖果。烟，大多都是为了男人们准备的，人们坐下后会先看看这个烟的品牌，要是牌子不好或一般的话，就会互相笑侃几下主人家太抠了；要是牌子很好的话，笑侃是不会了，只会想着法将盘子里的烟弄几支到自己的口袋里。有一些十几岁的年轻人，也会趁别人不注意的时候，从盘子里拿几支出去，找个地方叼在嘴里赛神仙。糖果的话，都是小孩子吃，要是一桌全部坐着大人，看到糖果没人要的话，家里有小孩的就会把糖果装到自己的口袋里；家里没小孩的，就会给自己亲戚的小孩装了去，当然，没小孩的大多都不会在意这些糖果。 一般坐在一桌的，都是互相熟悉的人（其实前来的参加婚礼的，互相也陌生不到哪里去），大家都是吃着瓜子聊着天，毕竟能坐在一起一年到头来也不容易，在某种程度上来说，这样的一场婚礼还有着“亲友见面会”的作用。有的人，平素里是见不到的，每次见面的机会都在各种亲戚的婚礼上，或是其它的类似于这样的事情。 大家坐好后，首先便会有两个人过来发一张“薄膜”（“薄膜”是我们这里的人的叫法），这个其实就是一张塑料纸，将它铺到桌子上，起到一些整洁的作用。但这个塑料纸比较薄，故而，铺的时候比较困难，以前的时候都是一张一张地铺，一桌坐完了，将之前用过的塑料纸再拆下来，再换个新的，得需要专门派个人去做这件事情。现在为了省事，一次性的会铺好几张，第二次坐在这个桌子的人自己去动手拆就好了，省些力气。拆下来的塑料纸上会包裹着一些“垃圾”（在这里对这个“垃圾”就不做过多描述了），人们一般便把它直接扔在桌子底下。
除了发“薄膜”，便还要发筷子和纸巾，发筷子的事情一般都会先数一下桌子上坐的人，根据人数来发。一大捆直接扔在桌子上，然后再由一两个稍微年轻些的或辈分低一些的来将筷子一个一个递到每个人的桌前，纸巾也亦然如此。要是不够的话，去找那个分发筷子的人要一下就好了。接着，便是漫长的“等饭”过程，在这里时候大人们是接着聊天，小孩们则就会用手或筷子戳那个塑料纸玩，完整的塑料纸上，常会在自己的周围弄上几个口子。 不大一会儿，便开始上菜。上菜都是有顺序的，一道菜一道菜的上，也就是一道菜做好后，每桌都要有，而不是先让一桌上好所有的菜。要上的第一道菜往往都是凉菜，从我参加婚礼的经验来看，凉菜无非都是胡萝卜丝拌粉丝（这可能不是学名），这个菜蛮好吃，一般情况下这道菜都是不会剩下的。对，在这里还要说说怎么上菜，一般上菜需要两个人，都是村里年轻的小伙。一个负责端菜，一个负责把菜取下来，放到桌子上。端菜的人端菜，手里拿一个大大的矩形的铁制盘子（这个描述或许有些抽象，因为我们这里的人都管这个叫做“端”盘子，大家想象一下老师曾在课堂上展示过的长方体容器，在这里放大一下，变成铁制品，当然，不会很高，大致就是这个样子了。端菜的人，一定要是那种平时做事很小心细致的人，不能马虎，否则难免在端菜的过程中会磕磕碰碰。有时候，甚至还会因此发生一些口角和冲突。不过大多数的情况下，还是相当祥和，一般端菜的时候，旁边的人就半裂<上声>一下身子或站起来）。接着，便要上米饭，以前的时候，上的米饭都是一碗一碗盛好了的，有的人吃得少，就会央求旁边认识的人替他“分担”一些。现在直接会上来一个装着米饭的盆，再放一个勺子，谁想要多少谁就自己衡量，当然，两种方式可能都会有吃不够的人，这得看他们的个人魅力如何了。 之后的菜，一般都是没有什么顺序的，可能汤会上的迟一些。我在这里就简单地介绍介绍我能说得上名字的一些菜，按照肉类来说：先看猪肉，红烧肉自然不用多说，每个婚礼都会有，往往用一个小碗盛上；还有之前所提到的条子肉，两者的制作过程有着一些相似性，参照上文所说条子肉的准备过程即可。之后还有的一道菜便是蒜苔炒肉，在家里这道菜也常能吃到。这道菜是我的最爱之一，（我是觉得蒜苔比肉还要好吃的）。木耳炒肉也是一道必备的菜，但往往会是吃不完的几道菜之一。 再过来是鸡肉，说实话，在我小时候参加过的婚礼，与鸡肉相关的菜有印象的并不是很多，可能与我那时候分不清鸡肉和猪肉的味道有一点关系。在之后参加的婚礼上，每每会上一只烧鸡，顺带着会放几双塑料手套，人们便开始对这只鸡动手动脚了起来。像鸡腿这样的“好肉”，一般能吃到的人都是一些年长的人和小孩，大家对此还是很谦让的。除此之外，关于肌肉的菜，我便再不知了，我后来打问打问了一些信息，据说还会有诸如清炖鸡、三黄鸡、辣子鸡等，对此我深感无力去详细地介绍。 |
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