|
杭州的“西湖龙井茶”名扬海内外，很多人都应该听说过“狮、龙、云、虎、梅”这五个传统字号，因为它们生产的茶叶品质上佳，一直就广受好评。而排在首位的“狮峰龙井”正是出自龙井村、狮子峰和翁家山一带，是采摘“一芽一叶”、“一芽二叶”，以初展为原料制成，堪称“龙井之巅”。 跟龙井村、杨梅岭甚至满觉陇相比，翁家山确实显得有点默默无闻，但其实它的种茶历史，竟然也可以追溯到明朝正德年间，盛于清雍正年间，因为创于公元1725年的翁隆盛茶庄经营的龙井茶就是从翁家山一带收购而来。 由于处在西湖风景名胜区的核心区，翁家山拥有的650亩龙井茶园，历来就是登高望西湖和赏桂品茗的好去处。在茶园中，还有“御茶坡”、“聚龙台”、百年老店“翁隆顺茶庄”、“古越寨”，“绿叶广场”等众多的景区和娱乐服务项目，俨然就是一个现代游乐公园。 查阅相关资料得知，在茶山人工造就的“雾森”环境下，每毫升空气中的负离子含量达到10万-50万个，是普通都市住宅区的的2000-5000倍，具有自然痊愈力,能增强人体免疫力及抗菌力，对人体健康有益。所以就算没有太多宣传，经口口相传，每年自发到这里旅游的人还是络绎不绝。 我听说在翁家山山顶某处，至今尚存有古春深楼遗址，可惜不认识路也没有向导，又因时间有限，就没去打卡。不过村子里的古井就在路边，还是挺值得一观的，在那里可以自己动手打水，或洗或饮或泼都可，建议每位到这里游玩的朋友都去体验一下。 也有热情的当地人会邀你去她家品茶，当然，这都是免费的，只不过同时也自然会被推销他们的茶叶产品，喜欢“这一口”的可以放心却尝尝味道，毕竟杭州各个景区都非常文明，一般不会发生“强买强卖”的事情。
翁家山所处的位置其实海拔不高（杭州也确实没有多少高山），只有176米，目前常住人口900余人，其中以翁姓者居多，故得此名。有趣的是相传很久以前，翁家山人专以捕猎为生，骁勇强悍，并不擅长农耕。像清代著名诗人朱彝尊就有《翁家山》诗这样描写：“岧岧翁家山，松花深满坞。村民高下居，少长齐捕虎。但夸弓弩强，不识耕耧苦。”没想到如今却也已经成为西湖龙井茶的主要产地。 作为翁家山狮峰龙井的十八代传人，评茶师翁炳铨炒制的狮峰龙井曾荣获 “峨眉山杯”十一届国际名茶评比金奖。对于喜欢品茶的这个圈子，翁家山和“杨梅岭、满觉陇、白鹤峰”并称为“石屋四山”，似乎早就小有名气。而我作为不太合格的本地人，对绿茶从来就不太“感冒”，所以到这里游玩，更多的时候还是关注于人文及风景。 到翁家山可以自驾，一路上郁郁葱葱，风景宜人，也可以乘坐87路公交车直达，或乘坐27路公交车到茶博龙井馆区下车，往上走两百多米就能到。不过这里也要提醒一下，因为茶园较大，如果纯徒步，还是比较费时费力的。 |
|
|
