|
随着茶文化的盛行，越来越多年轻的茶友也慢慢地喜欢上国粹茶文化。茶具在整个泡茶过程中不仅仅是盛放茶的器皿，也是构成中国茶文化中不可缺失的一部分，所以了解认识茶具的基本知识非常重要。 盖碗：茶杯又称品茗杯，是用来盛放泡好的茶汤，一般是以陶瓷制品、瓷制品、玻璃制品制造而成。可以单人使用，盖碗在清代流行之初，是个人品茶的器皿，为冲泡二合一为一体。当前较多作为多人使用冲泡茶的器皿，因为比较容易观察茶汤把握浓度。  茶壶：用来冲泡茶，一般而言玻璃茶壶用来泡绿茶和花茶，紫砂茶壶适用于泡乌龙茶、普洱茶、红茶等。  杯垫：是垫在茶杯底下的的重要物件，虽然它不起眼但是有大作用，不仅美观，还可以起到隔热的作用。  茶巾:一般采用棉麻等吸水性较好的材质，主要用于擦干茶壶或公道杯底部，无论干泡、湿泡都需要。  主人杯：所谓的主人杯是每个个喝茶的人都应该要有自己专属的杯子，主人杯能体现出个人审美品味，而且个人专属的主人杯更加干净卫生。  茶盘：又称茶船，最开始是用来放置各种茶器的，为了烘托茶杯、茶壶，使其看起来雅观。现在茶盘多带排水孔及储水格，进一步方便了泡茶。  茶叶罐: 茶叶由于其自身的属性，相较于其他的物品会更容易受潮、吸味，因此屯着很多茶的茶友为了避免存放产生问题，会购置茶叶罐进行存放。一般分茶样罐和贮茶罐两种。茶样罐常用于泡茶时盛放茶样，贮茶罐则用于大量储存茶。  茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。  茶则:茶则为盛茶入壶之用具。  茶夹:茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也可以用来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。  茶针:茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。  |
|
|
