酒品

原创 第三故乡 第三故乡 2022-05-23 22:00 发表于北京

酒

WINE

品

作者：花果山桃

朗诵：光辉岁月

酒品00:0004:49合集#光辉岁月28个

人类发现酒，酿酒，喝酒大约经历了几个阶段。

大约第一个阶段是原始人采集水果，吃饱多余的，放在石坑中，自然醇化形成果酒。

后来进入农耕时代，多余的粮食，水果，用来酿酒。世界上早期文明古国，如巴比伦，埃及都喝葡萄酒，中华文明早期在尧舜禹时代已有酿酒。

再后来有了蒸馏技术，就有了高度酒。中国要到宋代才开始。武松打虎喝酒仍然是米酒，论碗喝，可以解渴，像现代人喝啤酒解渴。

酒的历史总体上代表着人类社会的富足与进步。

采集时代，自然化酒。农耕时代，粮食酿酒。农商时代，蒸馏烧酒。工业时代，集成产酒。  

酒从自然发现，上升到酿酒饮用，再到与祭祀结合，再到与礼仪诗歌文化结合，总体也代表着人类文明水平提升。

从霍去病的酒泉，到嵇康浊酒一杯，弹琴一曲。从李白举杯邀明月，到苏轼把酒问青天。从葡萄美酒夜光杯，到美酒加咖啡。酒成为文化的催化剂，美好的代名词。

时代发展到今天，酒的名声却毁誉参半。

其实美酒还是美酒，只是饮酒之人不同。就像刀，可以是菜刀做饭让人活，也可以是屠刀砍人叫人死，问题不在刀而在人。

有人喝酒成酒鬼，有人饮酒成酒仙。有的人酒肉穿肠过，佛祖心中留。有的人从来不喝酒，心肠如蛇蝎。

其实酒是照妖镜，现形汤。

几两下肚，原形毕露。酒是检验人品的良汤，考验真情的试剂。

酒驾醉驾不能把责任推给酒，失态失言不能让酒背黑锅。

酒肉朋友，不是美酒不好，还是人品不行。真心兄弟，不是平淡如水，而是真水无香。

酒醇水淡两相宜，远近亲疏各不同。

该喝还得喝，该醉还需醉。人生能有几知己，人生痛快醉几回？

小酒怡情，可是现代人不爱喝小酒，一喝就喝大。落得个今宵酒醒何处，梦里后悔当初。

出来混和喝酒一样，一个是迟早要吐的，一个是迟早要还的！怪自己，别怪酒。

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作者简介

花果山桃（笔名），自由诗人，喜远足，好自然，崇圣哲，爱文学。常观天地之广阔，常思世事之豁达。

朗诵简介

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光辉岁月（张建），新疆军区转业团职军官，二十三年戎马生涯。红星朗诵社成员，新疆929电台朗诵比赛荣获十佳诵读达人，在全国多个有声平台任金牌主播。酷爱摄影和诵读，用深邃的眼去洞察大自然的美，用温暖的声音演绎生活中的故事~~

公号介绍

主编：仁武君 || 供稿：陆辉

编辑：第三故乡

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