【原】椒香羊肉家常做法，做起来真的超简单

椒香羊肉

材料：羊肉、料酒、五香粉、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、花椒、八角、香菜、孜然、辣椒面、芝麻

做法：1.羊肉切成片，香菜切成段，葱切成段，姜和蒜切成片。

2.羊肉放入碗中，加入五香粉、料酒，腌制10分钟

3.锅中加入适量油，油烧热后，放入花椒、八角，炸出香味后，捞出扔掉。

4.再放入姜片、葱段，爆出香味，加入腌好的羊肉，翻炒到变色。

5.加入糖、酱油、孜然、芝麻、辣椒面，翻炒均匀。

6.出锅前放入盐、蒜片、香菜，炒匀即可。