鸡内金磨粉冲水喝的功效是什么？

鸡内金为雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁，其味甘，性平，归脾、胃、小肠、膀胱经。鸡内金甘平消散，药力较强。入脾、胃经，善运脾健胃、消食化积，为消食运脾之要药。入小肠、膀胱经，能固精止遗、化坚消石，治遗尿、遗精及结石可选。鸡内金具有运脾消食，固精止遗，化坚消石之功效，主治食积不化，消化不良，小儿疳积，遗尿，遗精，泌尿系或肝胆结石症。鸡内金内服：煎汤，3~10g；研末，每次1.5~3g，或入丸散。研末服效果较佳。

鸡内金主含胃泌素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素。出生4-8个月的小鸡鸡内金还含有胆汁三烯和胆绿素的黄色衍生物，并含赖氨酸、组氨酸等18种氨基酸及铝、钙、铬、钴等微量元素。

现代药理学研究证实，健康人口服炙鸡内金粉末5g，45~60分钟后胃液的分泌量、酸度和消化能力均增高。此外，还可见胃运动期延长，蠕动波增强，胃排空速率加快。上述作用被认为是鸡内金被消化吸收，通过体液因素兴奋胃肠的神经肌肉机制所致。

鸡内金生品、清炒品、砂烫品、醋炒品和烘品均可使游离酸、胃蛋白酶显著提高，其中烘品和砂烫品总酸度也明显提高，与生品比较，烘品和砂烫品游离酸、胃蛋白酶含量的升高更加显著，清炒品和醋炒品与生品比较也有增加，但不显著。但是也有动物实验显示，鸡内金对小鼠胃肠运动呈抑制作用，对胃液、胆汁分泌无明显影响，对胰液分泌有促进作用，体外实验能增强胃蛋白酶、胰脂肪酶活性。

此外，鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定作用。其酸提取物效果较煎剂好，尿中排出的锶含量更高。从鸡内金中提得的氯化铵为促进锶排泄的有效成分之一。

研究发现，鸡内金多糖通过降低糖尿病高脂血症大鼠总胆固醇（TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平和空腹血糖浓度，升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)，而有效降低糖尿病高脂血症大鼠血糖和血脂水平，并能改善其细胞免疫功能。另有报道，鸡内金多糖能有效预防实验性高脂血症大鼠脂代谢紊乱，提高机体脂代谢能力，改善血液流变学指标异常，降低其氧化应激水平。

大鼠实验研究发现，生鸡内金对大鼠乳腺增生有明显的缓解作用，可使乳房外形缩小，小叶和腺泡的数量减少，直径减小，上皮细胞增生亦减轻。研究结果从形态观察上充分表明，生鸡内金在治疗乳腺增生病症上的作用。

在临床上，鸡内金粉末可用于治疗婴幼儿腹泻、胆囊结石，外用可治疗扁平疣。醋制鸡内金有固精止遗尿作用，可治疗遗尿症；砂炒鸡内金可起化坚消石作用，治疗泌尿系结石。