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很多人在饮食方面不仅注重口感品质，更在乎是否能够调理身心，契合自然。养生以往多以中老年人群为主，但现在年轻人也开始加入。早睡早起，告别可乐雪碧，改成红茶配枸杞。养生到底是什么，简单说来就是一种健康的饮食习惯和良好的作息观念；但具体说来，饮食的养生之道都有哪些呢？  首先是饮食需规律，不要太早也不要太晚。很多人由于工作的特殊性，吃饭时间往往不准点，要么赶时间匆匆啃个面包，吃个泡面；要么直接少吃一顿。不规律饮食很容易带来各种健康问题，比如：低血糖，胃溃疡，胃痛，肠道疾病等。因此，无论再忙，都要按时吃饭，养成良好的生活习惯。 饮食不可暴饮暴食，食量适中。饮食过程中应细嚼慢咽，这样能够有助于胃部消化；生硬食物少吃，食物不要过烫或过冷。暴饮暴食容易损伤胃部，加重肠道负担，导致消化不良。长期如此还会造成肥胖，不利于健康。食材的口味上讲究清淡饮食，口味中和。不宜长期食用过咸、过酸、辛辣油腻的食物。过于刺激的食物不利于肠道吸收，同时也会带来各种不适反应。 
饮食整体顺应环境，气候等。如寒冷天气食用羊肉等热性食材。炎热天气则食用黄瓜、冬瓜、鱼肉虾蟹等食材，酷暑难耐，这些凉性食材能够消暑，降低身体的燥热感。闷湿天气则食用苋菜、薏仁茶、扁豆等。身体虚弱则食用枸杞，银耳等滋润身体。在传统文化中，饮食又讲究阴阳与五行。五行中的水火相克在食疗中也有不少的应用。 食材与药物结合。不少食材兼具药性的特点，常出现在大众的餐桌上。淮山药、陈皮、百合、紫苏、茯苓、金银花、姜黄等部分食材能够起到清热止肺，除湿解毒，补脾养胃，调节心神等作用。食药结合，使人们在享受美味的同时，还能够起到保健的作用，调节身心。但需注意的是，不同食材存在药理的相冲，需要注意搭配。  依五脏盛衰饮食。简单的就是缺啥补啥，比如在中医中就有“以脏补脏”的说法，部分有夜盲症的人，与肝脏虚弱存在一定关系。因此，食用动物的肝脏能够起到一定的治疗效果。花生、莲子、栗子、芡实等食材也能够补五脏。 中国传统饮食文化讲究色香味俱全，“天食人以五气，地食人以五味”；不同的气候环境饮食也有讲究，顺乎时令节气，讲究阴阳调和，五行相克等。但对于大众来说，最简单的养生方法还是规律饮食，吃得好，吃得满意，吃得健康。以上就是关于饮食的养生之道的内容，看完之后，这和你理解的养生之道有哪些区别？ |
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