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湖州有什么好吃的?寻味湖州,为您推荐6种湖州特色小吃

 兰州家长 2022-06-19 发布于甘肃

浙江湖州,是一座具有2300多年历史的江南古城,地处浙苏皖三省交汇处,也是环太湖地区唯一因湖得名的城市!

优美的生态环境,独特的地理位置,造就湖州极具包容性的特色美食。

湖州

湖州特产有哪些?寻味浙江,走进湖州市,这几样湖州特产名吃,速来围观!

周生记馄饨

湖州四大名点之一:周生记馄饨。腿骨、鸡脚骨等文火熬汤,上等夹心肉、笋衣、黑芝麻等精工制馅,一锅同煮,面皮透明即可食用。


周生记馄饨

皮薄滑润,肉馅饱满,汤汁鲜美,每一口入肚,熨帖舒畅,美妙滋味久久不散,回味中的香甜实在难忘。

丁莲芳千张包子

湖州四大名点之二:丁莲芳千张包子。原型以鲜猪肉、千张为原材料,裹成包子形状,搭配上细粉丝食用,而后不断改进,最终成为如今外观、内容尽皆独特的包子。

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丁莲芳千张包子

包子皮香软入味,内馅鲜甜滑嫩,粉丝柔韧有嚼劲。各具魅力,同时相辅相成,令整道菜品更为多变。

诸老大粽子

湖州四大名点之三:诸老大粽子。湖州粽选料精细,制作技术过硬,色香味俱全,品种多样,荤素咸甜皆有。

诸老大粽子

细沙甜粽、鲜肉咸粽最为经典。甜粽微甜,清香软糯;咸粽味鲜,咸甜适中。其余蛋黄粽、蜜枣粽、赤豆粽等也值得一试。

震远同玫瑰酥糖

湖州四大名点之四:震远同玫瑰酥糖。面粉、糖、熟芝麻等制作屑子;绵白糖、饴糖制馅;糯米、麦芽酿制始糖,再经多道工序精制而成。

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震远同玫瑰酥糖

玫瑰酥糖香甜酥沙,每一口甜蜜中带着清香,甜而不厌,松而不散,令人匪夷所思。

太湖百合

湖州百合种植已有400多年历史,湖州更是早在明末就有“百合之乡”的美誉。这里土壤肥沃,土质疏松,适宜太白生长。

太湖百合

太湖百合可鲜食,也可加工成相关产品食用。清香不苦,香气扑鼻,干蒸百合、蜜汁百合、百宝百合等吃法多种多样。

长兴白果

长兴特产白果为当地名优特产之一,与乌梅、板栗一同被誉为“长兴三宝”。白果产量居全国首位,每年产期,十里银杏长廊,蔚为壮观。

湖州白果个体大,颗粒匀称,洁白如雪,烘烤食用,清甜可口。它也是当地宴席上一道待客佳品。

长兴白果

湖州土特产,远不止如此!

比如:双渎雪藕、菱湖白扁豆、长兴青梅、太湖三宝、莫干黄芽、天目笋干等名优产品,你了解吗?

各位去湖州时,可以来品尝一番。如果有什么想补充的美食,也欢迎留言补充。

敢问:湖州和嘉兴哪个更有潜力?

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