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往事回顾 | 严佑民、胡克实在西郊宾馆吃客饭

 新用户9030yrKZ 2022-06-20 发布于上海

严佑民(1918—2001),陕西澄城人,1935年10月参加革命并加入中国共产党,历任中共鄂豫皖区党委舒城县委书记,中共津浦路西区党委定凤、怀中县县委委员兼定远县民运部部长,中共凤阳县委组织部部长,怀远、合肥、合巢县委书记兼总队政委等职。抗战胜利后,历任中共辽宁省第三地委委员兼社会部部长、抚顺市公安局局长、中共吉林市委委员兼社会部部长、中共牡丹江省委委员兼社会部部长、省公安处处长等职,长期从事情报保卫工作。1949年后,历任公安部交通保卫局副局长、局长,公安部副部长、党组成员,国务院内务办公室副主任,中央政法小组成员,中央政法机关党委书记,公安部副部长,中共上海市委书记,中共安徽省委书记兼省纪委第一书记、政法委员会书记,中纪委委员,第六届全国人大法律委员会委员,第七届全国人大内务司法委员会委员等职。2001年7月1日在上海逝世,终年83岁。

胡克实(1921年5月30日—2004年6月27日),中国共青团中央书记处原常务书记,中国科学院原副院长。1921年5月30日生于湖北武昌。1935年参加“一二·九”运动,1937年加入中国共产党。1938年8月赴延安中央党校学习。先后在晋西南区党委、晋西区党委、边区青联、中共吕梁区党委和中共晋绥分局担任重要职务。1942年10月至1943年6月在今山西省柳林县孟门镇西坡村任中共离石县委书记(时年仅21岁)。之后曾任中共晋西区委青委委员、四地委青委书记,中共临县、离石、方山县委书记,晋绥三地委秘书长,中共中央晋绥分局青委书记,青年团全国筹备委员会委员、中南工委副书记。

1981年秋,严佑民和胡克实同志在工作之余来西郊宾馆“怪楼”小憩,大概是故地重游的缘故,严佑民同志的话较多,他似主人一般向他的客人胡克实介绍着西郊宾馆的简况,期间他还问我们目前“怪楼”的经营情况如何,我告诉他,我们这里有时会有内宾接待和外宾宴请活动,标准通常是人均80-100元人民币,有时标准还会更高,常常还会有外宾包下整栋“怪楼”,一晚上就有几千元的外汇券收入,在楼梯口的拐弯处小酒吧,我告诉他们每次开放,一晚上就能有100-200元的营业收入,而且也是收外汇券,他们听了很高兴,说进步不少,开放了,开放了......

记得那一天,他们好像有聊不完的话,聊着聊着就在2楼大厅前的大玻璃窗前停住了,望着窗外的景色,室外游泳池、起伏蜿蜒的宽阔草地和两旁茂密的树木,草地的前面就是西郊的湖泊,有天鹅、水鸟,此时还有两只小松鼠从他们眼前窜过,增加了不少情趣。

看到此景,严佑民告诉胡克实当初他第一次来此地的情景,那是1976年粉碎“四人帮”以后,严佑民任上海“四人帮”清查小组副组长,在曾任市委清查小组成员、后任市委接待处处长葛非的陪同下来到了此地,那时还不曾叫西郊宾馆,叫414招待所,此处一千多亩的园林不像园林,也不像农场,虽然有果园、菜园、鸡舍、猪棚,但还种植水稻,又像农田(严佑民1977年1月起任上海市委书记,后又兼任上海市人大常委会主任),以后他也来过多次西郊宾馆,他曾听葛非汇报过西郊宾馆的绿化规划、改造过程,并多次亲自前来视察和指导。

那时“怪楼”的墙面原先是石头本色的,由于时间久了,积灰以及风化的缘故,就涂上了一层保护层,起初园子很凌乱,不少地方杂草丛生,乔木、灌木、草坪比例失衡,参差不齐,也没有人懂得布局、修剪。葛非和他的团队专门请园林专家们反复讨论方案,并进行规划、改造修缮,现在已经是面目焕然一新了,一年四季花香四季,各种花草都争相竞开,错落有致。原先在宾馆的河滨边上有部队营房,计划改造成宾馆客房用于接待外宾,以此增加宾馆的接待能力和营收,客房数也能从几十上升到几百间,他听了很高兴。

他们谈着谈着,由于严佑民曾经多次来西郊宾馆指导工作,也比较熟悉这里,所以他身边也没有陪同人员,直到中午时分,葛非大概知道老领导来的消息,才匆匆赶来,他和严佑民及客人打打招呼,没有额外的客套,向他们介绍了宾馆近来的一些经营情况,从他们谈话中,我了解到,严佑民已从上海调到安徽省任第一书记了。


说着说着吃饭的时间到了,葛非邀请他们到2号楼餐厅用餐,2号楼的外厅是简单的客饭厅,里厅是比较考究的外宾餐厅(当时为了接待经营的需要,外宾餐厅比中宾客饭厅装修布置的相对讲究些)。

那时客人来吃饭,一般是在2号楼用餐,当2号楼有接待任务时,就在对面的翠园厅吃客饭,不论大官小官,吃饭付钱,天经地义,如果不付,服务员会向你催讨,被人讨自己也觉得丢脸,那时也没有不付钱的道理,更没有这样的习惯,何况餐厅每天烧多少,卖了几份客饭都是需要统计的。

我提前赶到2号楼餐厅找主厨江海庆师傅,听到消息后他面露难色。由于去就餐的时间晚了,已将近下午一点,餐厅已经暂停了,此时的饭菜所剩不多,也已经凉了,当天的客饭很简单,一荤一素一汤,荤菜是红烧狮子头和清蒸鱼块,配以紫菜虾皮汤,而葛非又素来讨厌搞特殊化,平时不准厨师增加菜肴,有什么吃什么。

今天江海庆看到老领导葛非来了,还有两位大领导来用餐,就私自加了一道炒鸡蛋。鸡蛋炒好端上来后,从葛非的面部表情看,原本想要责怪他,似乎又没有说出口。最后葛非说既然已经烧好了,就下不为例吧。还说今天我来请客,便付了客饭券(1.5元/份)。

这时江海庆似乎松了一口气,葛非问问他,和他聊起了近日的经营工作情况,还向严佑民、胡克实介绍了老厨师江海庆,老江师傅十几年来勤勤恳恳,只要有接待任务,凌晨4点就开始准备一天的饭菜。

江师傅被说的不好意思了,很腼腆的连连说道应该的。说着他就走了,葛非请两位大领导坐下边吃边聊,丝毫没有因为饭菜的平常而感到不悦,吃饭间不时还传出了他们阵阵的爽朗笑声。严佑民本来打算自己请胡克实吃饭的,既然葛非来招待他们吃客饭,那就让他请吧,还说不要搞特殊,我们只是吃个便饭,有什么就吃什么,职工吃什么我们也吃什么。

说着便笑了起来。他们这些老革命们个个都是革命的浪漫主义者,幽默、风趣、大度、坚强。严佑民这个大官,30岁任东北铁路公安局局长,是小说《林海雪原》中团参谋长少剑波、侦查排长杨子荣的领导邵部长的原型;文革前是公安部副部长,文革中为掩护曾山同志,被以“盗取中央档案”诬陷定罪, 面对谢富治、吴法宪等人的审问,毫不畏惧,坦然面对,1968年3月12日被关押在秦城监狱长达4年半之久。

此时,他和团中央被称为“三胡”(胡耀邦 胡启立 胡克实)之一的胡克实,胡克实当时已任中国科学院副院长,他们和工作人员一样吃着最普通的客饭,当天吃饭的时间也许晚了,他们肚子估计早就饿了,各个狼吞虎咽地吃的很香,此时的饭菜早已凉了,味道也一般,他们还连连称赞饭菜味道很好,以减轻厨师和服务人员的压力。

他们虽然都是老革命,可以称得上是传奇人物,但又没有一点架子,看上去十分平常、普通,对自己生活的要求也很简单,没有一点特殊化,和老百姓打成一片谈笑风生,体谅爱护下属。我也接待过不少客人吃客饭,也曾陪同客人吃客饭,但这一顿简单的客饭却给我留下了深刻的印象。



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