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导语：分享5款最适合夏天吃的面食，开胃解馋又营养，学会了做给家人吃 随着气温升高，天气越来越热了，有时候宁可饿着也不想做饭，有时候好不容易做好了又没胃口吃，相信你也常常遇到这两种情况吧。分享5款最适合夏天吃的面食，开胃解馋又营养，简单省事，学会了做给家人吃，每顿吃好有精神！夏日炎炎，快来做这几种面食吧，保准简单又吃得好。  第一款：蔬菜煮面片 西红柿清洗干净，切成小块。少许西蓝花洗净待用。肉片清洗几遍，挤掉水分后加盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。 绿豆提前浸泡加水煮开花。饺子皮慢慢拉伸待用。 锅内加油，烧热后放入葱段爆锅，再倒入西红柿翻炒，炒软后倒入适量水。 煮开后放入西蓝花，煮一分钟后倒入肉片，快速搅散，然后倒入煮开花的绿豆。 再次煮开后将饺子皮扯成小面片放进锅里，煮熟后加盐调味就好了。  第二款：油泼南瓜剪刀面 南瓜去皮上锅蒸熟，取出后按压成泥，分次加面粉搅拌，变成面絮后下手揉搓，揉成一个比较硬的光滑面团。 盖起来醒十分钟，没有南瓜的话也可以用山药代替，或者只用面粉也可以。 锅内加水，煮开后取出面团，用剪刀开始剪，直接落进锅里，时不时推动几下。 剪完后煮熟捞出，给剪刀面上放蒜末、辣椒面、葱花，烧热油浇在上面，激发出香味。 再放入盐、鸡精、生抽、香醋，搅拌均匀就可以食用了。开胃解馋又营养，别错过，快给家人做着吃。  第三款：凉拌面 先调料汁，碗里放入蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒面，锅内加油，放入花椒粒，小火炸出香味，然后捞出花椒粒，烧热油倒进碗里，搅拌几下。 再放入生抽、醋、盐、白糖搅拌均匀。黄瓜洗净切丝、花生米下锅炒熟待用。 锅内加水，煮开后放入面条，煮熟后捞出，立即过凉水，防止粘连。 面条控水后倒进碗里，放入黄瓜丝、花生米、料汁，搅拌均匀就可以食用了。 酸辣开胃，越吃越香，夏天别错过吃这碗面。  第四款：鸡蛋酱拌面 鸡蛋打进碗里，搅散待用。另一个碗中放入一勺黄豆酱和一勺甜面酱，加适量水混合均匀。葱花切好待用。黄瓜洗净切丝待用。 锅内加油，烧热后倒入鸡蛋液，炒成合适的块盛出待用。 留底油放入葱花爆锅，再倒入酱汁，搅动几下煮开后倒入鸡蛋块。 不断翻炒到粘稠状态。锅内加水，煮开后放入面条，煮熟后捞出。 最后放入适量鸡蛋酱、黄瓜丝，拌均匀就可以食用了，食材简单却非常好吃，吃一次就忘不掉。  第五款：番茄培根芝士意面 番茄清洗干净，用开水烫一烫去掉外皮，切成小块待用。培根切小块待用。西蓝花少许洗净待用。 锅内加水，煮开后倒入意面，煮熟后倒入西蓝花，烫熟捞出。 炒锅加少许油，烧热后放入番茄翻炒，炒软炒出汁水后放入培根，翻炒均匀。 然后倒入意面和西蓝花，翻拌均匀后加适量番茄酱，再加盐、黑胡椒粉。 混合均匀后放一些芝士片，翻炒均匀，汤汁变粘稠就可以出锅了。  以上五款面食开胃解馋又营养，你学会了吗？不知道怎么吃的时候不妨照着做，保准胃口大开。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。 |
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