一把蒲菜，尝了两种不同的做法。所谓涨蛋，就是炒鸡蛋吧，叫法不同而已。 相比奶汤蒲菜， 蒲菜涨蛋的做法更容易，更家常些。 蒲菜涨蛋 原料：蒲菜，鸡蛋，葱花，盐。 蒲菜涨蛋的做法 1,新鲜蒲菜，去叶取嫩芯适量，清洗干净。 2，切至细碎。 3，切少许葱花，与切碎的蒲菜一起盛入容器中，打入几颗鸡蛋， 4，加适量盐，快速搅拌均匀成蒲菜蛋液。 5，平底锅加入适量食用油， 6，烧至油温热后，将蒲菜蛋液倒入锅中，中小火慢慢煎熟即可。 网站小提示 黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病 西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用 |
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