食材明细:主料::猪肉适量,芹菜适量,红萝卜适量,茭白适量,鸡蛋适量,豆腐适量, 辅料::葱适量, 配料::盐适量,料酒适量, 五香扁食的做法步骤: 1.油煎豆腐。 2.将各种材料剁细,其中,芹菜里加盐后,过一会儿后把水分榨出。 3.首先将猪肉末炒熟,加盐。 4.加入胡萝卜。 5.抄均后加入茭白。 6.抄均后加入已榨出水分的芹菜。 7.抄均后加入豆腐。 8.抄均后加入葱。 9.馅就做好了。 10.喜欢鸡蛋的朋友还可以加鸡蛋,注意一定要不断地抄,以免鸡蛋粘锅。 11.鸡蛋馅也ok了。 12.包好扁食子,蒸! 13.5分钟后出锅。 |
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