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洪老师每日食谱--红枣糯米粥、干贝鸡肉粥

 秋荷荷 2022-06-20 发布于海南

你的月嫂

公众号ID:nideyuesao

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最近大家对于学做月子餐积极性很高,我每天会出一个食谱供大家学习,之后大家有想学的菜系也可以留言给我,我会详细给大家备注。

大家可能也发现了,最近教的都是跟宝妈奶少相关的食谱,都是有利于通乳,很适合奶少的宝妈喝的,最近有很多姐妹也反映说想看之前的食谱,我每天都会给大家整理到最下面,大家看完今天的文章翻到最下面就可以看到全部内容啦~

今天教大家的是【红枣糯米粥】和【干贝鸡肉粥】

我们先来看一下【红枣糯米粥】该怎么做?

准备食材:

糯米150g、红枣5个、红糖2勺

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制作方法:

1,将糯米淘洗2-3次

2,然后放入锅中,以糯米:水=1:7的比例倒入清水

3,红枣洗干净,去核

4,将去核之后的红枣放入锅中

5,将糯米熬煮至粘稠软烂、米粒开花的状态

6,最后调入红糖拌匀

注意:

糯米温胃、健脾、增强肠胃功能的作用,另外,产妇适量食用糯米粥,对身体虚弱有一定的滋补作用,也有利于催乳下奶。

然后我们来学习一下【干贝鸡肉粥】应该怎样去做呢?

准备材料:

白米60g、清水600毫升、鸡胸肉1/3块

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制作方法:

1,将鸡肉用刀背拍打,然后剁成鸡肉泥

2,干白放入清水中,浸泡约15分钟

3,将浸泡好的干贝撕成干贝丝

4,白米用清水浸泡1个小时,熬煮成软烂的米粥后,放入鸡肉泥和干贝丝

5,等鸡肉和干贝熟透,盛入碗中即可

注意:

鸡肉容易消化吸收,蛋白质含量丰富,脂肪又不高,用来煮粥不会太腻。而干贝本身带有味道,可以为粥提鲜,这道粥无需再添加其他调味品。

对于之前的食谱可能有一些姐妹没有看到,我这边给大家整理出来,也方便后期大家查看和复习,直接点击下面的链接就好啦~

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好啦,今天的食谱大家有学会吗?还有什么其他想学的月子餐吗?都可以在下方留言,后期会一一给大家讲解~谢谢大家的支持,明天见~

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