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吴江民宿旅游方兴未艾 为一间房 赴一座城

 猪头兔脑 2022-06-21 发布于上海

记者 杨华 史韫倩 通讯员 计师益 | 见习编辑 陈空                           

刚刚过去的清明小长假,同里花间堂人气爆棚。老早之前,就已经有不少人打电话或通过各线上平台预订客房。作为同里客房最多的民宿,花间堂分为古风园和丽则女学两大组成部分,共有59间客房75张床位。小长假期间,客房被抢订一空,好多人没有预订到。

花间堂的情况,是我区民宿旅游蓬勃发展的一个缩影。

来自区旅游局的统计数据显示,通过多年的发展,全区基本形成了能满足不同层次消费需求的民宿体系和较为合理的民宿发展布局。目前,我区共有民宿170多家,客房1000多间,床位1500多个,年营业收入4000多万元,从业人员500多人,既丰富了吴江的旅游业态和住宿体系,助推了“慢游吴江、快乐无疆”的旅游品牌打造,又帮助老百姓开启了一条富民之路,助推了乡村振兴战略的实施。

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民宿旅游方兴未艾

主要集中于三大古镇

吴江旅游业开始兴起于上世纪80年代初,随着旅游业的蓬勃发展,“吃、住、行、游、购、娱”方面的配套设施也在完善。“黄金周”“小长假”带来的政策性机遇,使得我区古镇景区游客剧增。作为接待方面的配套设施——民宿应运而生,同里古镇的民宿起步最早。

2000年前后,随着自助游的兴起,民宿发展迎来一轮浪潮。也就是在那时,同里开六大江南古镇之先,推出了首批13家民宿,随后又通过出台《同里民宿管理办法》《关于引导民宿规范化发展的若干奖励政策》等政策,推动民宿业发展。

2012年33家,2015年118家,目前近160家……在政策激励和市场需求的带动下,同里的民宿规模实现几何级增长,在景区内遍地开花。紧随其后,震泽和黎里两大古镇的旅游也逐渐兴旺,精品民宿逐渐被引入。

区旅游局综规科科长吴应方介绍,目前,区内的民宿主要就是集中在这三大古镇,每一家客栈都有自己的特点,或小而精,或大而美,风格各异,面向的游客群体不一,呈现出百花齐放、差异化发展特点。从类型上来看,主要分为三类。

一是单一型民宿,占总数的37.5%。这类民宿主要满足基本的住宿需求,代表性的有万顺客栈、徐宏民宿等。

二是综合型民宿,占总数的53.1%。这类民宿经营多年,根据市场需求,在提供基本住宿的同时,加入了餐饮、茶歇、书吧等休闲设施,代表性的有泰睦庭、穿心阁、德馨草堂等。

三是大型民宿,占总数的9.4%。这类民宿主要是通过品牌引进,由外来专业民宿投资人投资建设,民宿主题突出、文化融合、理念创新、服务规范,整体品质较高,在满足游客吃、住等基本需求外,还可以提供娱乐休闲、出行安排、私人定制等多元化服务。更重要的是,其品牌在全国已经形成影响力,本身就可以作为旅游目的地,具有一定的吸粉能力,可带动着民宿整体品质提升,代表性的有隐庐、花间堂、水岸寒舍及如家小镇等。

隐庐创始人罗丁,也是中国小型豪华精品酒店联盟创始人;花间堂于2009年在丽江诞生,以独具特色的花间美学,开创了国内文化精品度假酒店的先河;投资开发水岸寒舍系列精品酒店的海恩寒舍(国际)度假投资管理集团,旗下开办了山里寒舍、山里乐活等6家国内精品民宿及布瑞尔宝利酒庄、日本北海道小樽寒舍等2家海外精品酒店,是国际权威机构(SLH)认可的奢华精品酒店品牌……

“从历史沿革上来看,同里的民宿是属于自发性涌现的,有个同质化向品质化过渡发展的过程。震泽和黎里则更倾向于'自上而下’,旅游业发展到一定阶段后,直接引入或吸引品牌型的民宿入驻。”区旅游局副局长陆筱明说,尽管发展路径有所区别,但各镇的民宿现在都呈现出健康发展态势,而且布局合理。全区的民宿整体呈“橄榄形”——低端、高端客栈较少,中端客栈占比较大,层次丰富,既能对景区住宿体系进行补充,提升古镇的接待能力,又能与周边星级酒店拉开差距,更好地满足游客的消费需求和个性化选择,让他们留下来、住下来,提高综合消费。

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市场倒逼提档升级

精品化成为行业共识

民宿,不仅是一种旅店形式,更是一种与区域血脉相连的文化特色。当前,传统的观光型旅游正被体验型、休闲度假型旅游所取代,游客的需求不断提高。随着旅游方式的转变,一大批业态好、高端化、个性化、带有特定文化背景和氛围的精品民宿入驻吴江,倒逼行业重新洗牌、优胜劣汰。一些自主经营、小而散、档次低的民宿逐渐被挤压生存空间,精品化、品牌化成为大势所趋。

同里古保委有关负责人介绍,此前,开民宿大多是自发行为,同质化严重,品质良莠不齐,不免出现经营者罔顾诚信的不良现象。而且生意好不好,很大程度上与所处的区位相关。现如今,网络预订成为时尚和主流,位置的作用力明显减弱,民宿品质和服务的优劣,成为重要影响因素。“以前南入口处是核心位置,那一带的民宿生意都很好。但现在你去看看,南园茶社那一片生意也挺不错。”

经过市场的检验,一些低档的民宿无以为继,开始物业出租或者直接转让,拿自家老宅院开民宿的越来越少,为优质项目的入驻腾挪了空间。品质好的民宿则生意越来越兴旺,进一步“开疆辟土”,扩张市场。

前年至今,来自桃源的张鑫雅每年在同里开出一家新客栈,包括纯中式风格的半亩馨园、河景客栈半亩闲云、“混搭风”西亭美宿,开一家热一家。她认为,生意之所以兴旺,是因为她把民宿当作自己的家来经营,所有的装修全都是精雕细琢、匠心出品,让人宾至如归。花间堂、隐庐、东第信庭等都在同里开了不止一期,给予游人多元化的选择。与此同时,一些民宿开始走细分新路,比如,万福草堂主要做携程平台,沈园注重拓展海外市场。

值得一提的是,一些原本就颇具影响力的民宿还在继续提档升级或转型,精益求精,为其他民宿树立了标杆。正福草堂就是具有代表性的一例。

正福草堂位于同里,早已声名在外。几年前,同里首次进行民宿星级评定时,它就凭借优质的环境、贴心的服务获评最高的五星级。然而,主人陆誉夫却将客栈彻底改头换面,并改名为泰睦庭。

“立足于以前的同里,正福草堂确实已经很不错了,但从整个行业来看,还有发展空间。尤其是近几年来,花间堂、隐庐等多个品牌型民宿入驻同里,让我更有紧迫感。照理说,上次的大改造后可以管十年,现在被市场倒逼着提前了两年。”陆誉夫这样解释自己的行为。

事实上,追求卓越的因子一直藏于陆誉夫身上。正福草堂自创建以来,已经前后装修了4次,此次是继2009年后的又一次大改造,所有东西全部搬空,里里外外大换血。现在的泰睦庭,以宋明时期美学思想为遵循,从原先的传统中式变成了新中式风格,既保持了原有的人文特色,又加入了一些前沿元素,主要体现智能家居的应用、管家式服务的打造等方面。

在泰睦庭,房间整体是复古味道,但摆设的都是现代化的设施,客人掏出手机扫码连上蓝牙,不下床就能轻松控制窗帘、窗纱的开、关;这里正在摸索管家式服务,7间客房有3个专属管家,从预订房间起,就全程跟踪服务,接送、代购门票、提供游玩和餐饮指导等一应俱全;泰睦庭门口还设有宜兰咖啡馆,可提供商务休闲等服务。

“别人目前没想到的,我都尽量提前想到,而且要软硬兼备,装修和服务都得跟上,做精做优,没完全弄好坚决不开业。”陆誉夫介绍,此次装修,花了近10个月时间,投入了几百万元,但他觉得这些时间和钱是“必须要花的”。经过改造,泰睦庭焕然一新,而且身价攀高——以前最贵的房间是1200元一间,如今最便宜的都得1380元一间,住客也愿意买单。

值得一提的是,泰睦庭不仅是正福草堂的升级版,而且还是陆誉夫帮别人搞设计的样板房——他和朋友合作成立了苏州琮元旅游文化发展有限公司,目前已经有不少来自外地的单子。这无疑是拓展民宿外延、探索新发展模式的一种全新尝试。

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区镇多点开花

民宿旅游助推乡村振兴

在七都镇南太湖畔,如家小镇基本建成,这是一个以集装箱、木屋、房车等形式,以为游客提供度假住宿体验为根本,打造新奇有趣的落脚点和目的地的乡野娱乐住宿项目,主要针对自驾游、乡村度假市场;在同里古镇,水岸寒舍·同里米仓项目正顺利推进,其以“保持原真性、体验'慢’生活”为设计宗旨,在保留旧宅原始格局的基础上,运用大量中国传统文化元素,赋予功能再造;在黎里古镇,由爱慕集团投资建设、以昆曲为主题、具有典型江南私家园林风格的爱慕客栈初具雏形,建成后将进一步延长工业旅游链条……

当前,一批精品民宿正在加快建设,全区基本形成了能满足不同层次消费需求的民宿体系,但这一行业尚且存在着一些不足。如区域发展不平衡,现有民宿以古镇依托型为主,集中分布在同里、黎里、震泽三大古镇,乡村依托型民宿数量较少,尚处于起步阶段;尽管近年来引进了不少品牌民宿,但精品民宿占比还不高,大部分民宿以自主经营为主,缺乏个性设计和配套设施,民宿整体品质有待进一步提升等。运用好市场和政府“两只手”,加大扶持引导力度,推动民宿数量和质量的双提升,是接下来的着力点。

陆筱明表示,将大力引进品牌化、具有先进经验和理念、专业化连锁经营的民宿,发挥其示范和引领作用,推动民宿文化融入,彰显个性、提升品味。根据国家、省、市相关民宿服务质量等级划分与评定标准,在全区范围开展民宿质量评定与分级工作,并实行动态管理,结合《苏州市吴江区旅游产业提升发展扶持政策实施细则》,对评选出的精品民宿给予资金支持,引领和带动民宿整体品质提升。

事实上,早在2014年,区旅游局就和区财政局联合出台了《关于对民宿实施奖励的意见》,支持符合条件的民宿参与星级评定申报工作,对当年获三星、四星、五星等级的民宿分别给予1万元、3万元、6万元一次性奖励,对改造升级星级的客栈,给予等级差额奖励。

2016年、2017年,根据实际情况,相关扶持政策又进行了调整,把对民宿的奖励范围从同里扩大到全区范围,奖励金额提高到三星级2万元、四星级6万元、五星级10万元,鼓励支持民宿提档升级。“目前,我们又在制定新一轮的扶持政策,届时将更符合当前实际情况。”陆筱明说。

随着乡村振兴战略的实施,大力发展乡村旅游成为一项重点工作。针对乡村依托型民宿较少的特点,我区将以《吴江区乡村旅游发展总体规划》为指引,依托项目开发,将民宿向乡村引入。具体来看,将重点加快林海天池空中树屋、北联田园综合体、太湖绿洲“梅兰竹菊”改造项目、农创特色木屋、南厍e村等乡村民宿建设步伐,发挥辐射和带动效应;跟踪服务好全域旅游三年行动计划38个重点旅游项目,做好同里湿地公园、玫瑰园等省五星级乡村旅游区创建工作,为乡村民宿发展提供优质资源依托;加速“特色田园乡村+旅游”品牌打造,引导相关乡村加大周边基础设施的改造、沿线村容村貌的整治,为乡村民宿开发和建设提供良好的投资环境。

“当然,在兴建的同时,还要注重民宿的规范管理。”陆筱明告诉记者,苏州新近出台了《关于促进苏州市乡村旅游民宿规范发展的指导意见》。针对符合产业发展导向、富有特色创意、确有发展前景的投资项目,区旅游局将会同相关部门主动上门对接服务,告知民宿开办的相关条件及证照办理要求,并加强全程跟踪指导,不断提高民宿规范化、品质化管理水平。

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