炙甘草的功效和作用
王丽霞
主任药师
教授
硕士生导师
药学部
主任
中国中医科学院广安门医院
炙甘草为甘草的一种炮制品,是甘草加炼蜜炒制而成。甘草为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎。主产于内蒙古、陕西、甘肃、东北。传统医学认为,甘草药性甘、平,归心、肺、脾、胃经,具有补(补脾益气)、泻(清热解毒)、缓 (缓急止痛)、和(调和诸药)的作用。炙甘草同样具有补、泻、缓 、和的作用,但是炙甘草的应用多取其补、缓、和的特点,益气的作用强于甘草。 功效作用 甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的作用。 补脾益气 甘草味甘性平,入心、肺、脾、胃经,具有益气复脉的功效,蜜炙后益气之力增强。可用于治疗心气不足、心动悸、脉结代。 清热解毒 甘草味甘,生品性偏寒,能够清热解毒。可用于治疗咽喉疼痛、痈肿疮毒。炙甘草偏温,通常不用于清热解毒。 祛痰止咳 甘草性平,药力和缓,能够祛痰止咳、益气润肺,无论外感内伤、寒热虚实、新病久咳均可应用。可用于治疗风寒咳嗽、风热咳嗽、寒痰咳喘、湿痰咳嗽、肺燥咳嗽等。 缓急止痛 甘草入中焦,具有健脾和胃、缓急止痛的功效。可用于治疗脾胃气虚、倦怠乏力、食少便溏、脘腹或四肢挛急作痛。 调和诸药 甘草味甘性平,具有缓和药性、调和百药的功效。可用于缓解药物毒性,或调和药物的寒热偏性、烈性及矫味等。 现代应用 1、甘草具有调节免疫的作用,可运用于补益药中,如雪莲归芪口服液(含炙甘草)、阿胶当归合剂(含炙甘草)、补中益气膏(含炙甘草)、补中益气颗粒(含炙甘草)、益心通脉颗粒(含炙甘草)等。 2、甘草具有抗病毒的作用,可运用于清热解毒药中,如银翘解毒片(含甘草)、银菊清咽颗粒(含甘草)、大卫颗粒(含甘草)、鸢都感冒颗粒(含甘草)、小青龙颗粒(含炙甘草)等。 3、甘草具有镇咳祛痰、抗肺损伤等作用,可运用于化痰、止咳、平喘药中,如小儿咳喘灵口服液(含甘草)、止嗽扫痰丸(含甘草)、鹭鸶咯丸(含甘草)、人参保肺丸(含甘草)、克咳片(含甘草)等。 4、甘草具有抗消化道溃疡、调节胃肠功能、镇痛等作用,可运用于温中散寒药、疏肝和胃药中,如暖胃舒乐片(含甘草)、木香顺气丸(含甘草)、胃逆康胶囊(含甘草)、香砂和胃丸(含甘草)、香砂六君丸(含炙甘草)等。
需要注意,大家应该合理的使用中成药,不能随意用药。当您有用药需求时,应向医生或药师咨询,以保证用药安全、有效。
适宜人群 甘草适用于心气不足者;咽喉疼痛、痈肿疮毒者;咳嗽者;脾胃气虚者。 心气不足者 甘草味甘性平,入心、肺、脾、胃经,具有益气复脉的功效,蜜炙后益气之力增强,可用于治疗心气不足、心悸、脉结代,改善患者神疲乏力、心慌不安、胸闷气短等症状。 咽喉疼痛、痈肿疮毒者 甘草味甘,生品性偏寒,能够清热解毒,可用于治疗咽喉疼痛、痈肿疮毒,改善患者红、肿、热、痛、溃脓等症状。 咳嗽者 甘草性平,药力和缓,能够祛痰止咳、益气润肺,无论外感内伤、寒热虚实、新病久咳均可应用,可用于治疗风寒咳嗽、风热咳嗽、寒痰咳喘、湿痰咳嗽、肺燥咳嗽等。 脾胃气虚者 甘草善于入中焦,具有健脾和胃、缓急止痛的功效,可用于治疗脾胃虚弱,改善患者倦怠乏力、食少便溏、脘腹或四肢挛急作痛。
需要注意,本品多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病,具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定,存在个体化差异,请大家不要盲目用药。
禁忌人群 尚不明确。 使用方法 本品多与其他中药配伍应用于中药组方中,一般情况下,需要煎煮后内服。需要注意,具体的熬药方式,如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱,以保证药液能够发挥相应的疗效。 用量 临床常用剂量为2-10g,但由于每位患者病情、体质等因素不同,具体用量会存在个体化差异,请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。 不宜同用 不宜与海藻、大戟、甘遂、芫花同用。 甘草反海藻、大戟、甘遂、芫花 此配伍禁忌出自张子和的《儒门事亲》。其原文为:“本草明言十八反,半蒌贝蔹及攻乌,藻戟遂芫俱战草,诸参辛芍叛藜芦。” 食用方法 甘草既是药品又是食品,可用于焖饭、泡水、煲汤,例如甘草绿豆煲米饭、芍药甘草茶、麦冬甘草玉竹汤、甘草小麦红枣汤、甘草干姜汤。 甘草绿豆煲米饭 把生甘草切片,绿豆大米淘洗干净。把大米、生甘草、绿豆同放锅内,像正常煲饭一样,加水煲熟即成。 芍药甘草茶 先将芍药与甘草研末,再把研好的末放置于保温瓶中。以适量沸水冲泡。再加盖焖15分钟即可。 麦冬甘草玉竹汤 将甘草、玉竹、麦冬浸泡十分钟,锅内倒入八碗水,以上浸泡过的食材放到锅里,大火煲滚后,转回小火,再煲2小时加盐调味即可。 甘草小麦红枣汤 取适量的甘草、小麦、红枣洗净, 将所有食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火炖2小时,调入盐即可食用。 甘草干姜汤 生姜洗净,切片,与甘草加水1碗同煮,沸腾后再煮5分钟,取汁温服即可。 温馨提示 1、作为药品:甘草是临床上常用的一种中药,若需要服用本品治病或调理身体,建议您在医生的指导下服用本品,以免发生用药风险。 2、作为药食同源产品:卫法监发[2002]51号文件将甘草列入药食同源类产品,甘草可作为配料应用于烹饪料理中。 参考来源 [1]国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2015年版.北京:中国医药科技出版社,2017. [2]李葆林,麻景梅,田宇柔,张铁军,牛丽颖.甘草中新发现化学成分和药理作用的研究进展[J].中草药,2021,52(08):2438-2448. [3]张立平,郑齐.经典名方中的生甘草与炙甘草的应用分析[J/OL].中国中医基础医学杂志:1-9[2022-01-24].
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