腊肉蒸春笋

食材明细：

腊肉8片，春笋5支，高汤 姜末 葱 料酒 盐适量

腊肉蒸春笋的做法步骤：

第1步春笋去壳去老根将春笋一剖二，在放了盐沸水焯一下，捞出沥干

第2步洗净的腊肉切片氽烫好的春笋按盘子的大小切好摆盘

第3步然后将腊肉摆放在春笋上撒上姜末，淋上料酒和高汤，放少许盐，放入蒸锅中蒸30分钟

第4步出锅撒上葱末就OK了~香气逼人的腊肉蒸春笋就可以开吃啦~

小贴士：

还可以用咸肉和其他食材~