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低调的宁海,值得看见

 周周310008 2022-06-22 发布于浙江
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说起宁海,每个人都会有一些清晰又单薄的印象。譬如:前童古镇,泡温泉,滑雪……但要是再说得多些,记忆似乎就陷入了空白。

确实,这个位于宁波南部的小县城一直在中国大陆的海岸线上低调地存在着,它是徐霞客游记开始的地方,清澈蔚蓝的宁海湾被誉为中国的“普吉岛”,海鲜小吃更是多到数不清!

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当你真的走进宁海,大概会有一种开盲盒的感觉:让人沉醉的不只是宁海的山水,让人上头的不止是宁海的美食……现在,就跟着小编一起走进宁海吧!

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若你来宁海寻找大自然恩赐的美丽,定然不会失望。

'七山一水二分田'的地貌格局,形成了宁海无与伦比的自然景观。同时丰富的森林资源让宁海成为一座天然氧吧、人间仙境。

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这里有险峰林立、绝壁排空的浙东大峡谷。飞瀑急流跌宕多姿,溪水两岸风光旖旎无限好,连绵山峰中隐藏着远古的美丽传说。

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这里有首个国家级矿山公园伍山海滨石窟。“伍山藏石窟,千年恋滨海。天人造艺术,古壁留文章。”这几句话完美概括伍山石窟的精华所在,是大自然和古代工匠共创的神奇壮美的艺术世界。

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这里有峰荣水连,木秀石奇的梁皇山景区。梁皇山是《徐霞客游记》开篇地,这里是江南佛教和道教文化的发源地,这里是梦幻般的人间仙境,凭借诸多的奇观享誉江南。

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这里有县域东北部最高山脉东海云顶,被誉为“东海云顶,寰中绝胜”。这里山峦耸峙、绿海无边、层林叠翠,荟萃了众多珍贵的生物资源与物种。

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这里有千里沃野、层层叠叠的桑洲高山梯田油菜花,从盘山公路顶部由上往下望去,一片片金黄色的海洋,漫山遍野的油菜花在茂密山林和天然河谷的映衬下,构成一幅心旷神怡的田园风光图。

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这里有清澈蔚蓝的宁海湾。铜山岛的诡秘多姿、中央山岛的花果芬芳,白石山岛的九顷平畴、担屿岛的三人锥立,12座小岛星罗棋布在20多平方公里海域,堪称华东地区最佳的蓝色海湾。

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这里有'中国第一森林温泉'之美誉的宁海森林温泉。俗称天明山南溪温泉,是中国三大著名温泉之一,是华东地区少有的旅游、避暑、疗养、度假、休闲胜地。

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这里有让南方人解馋的“浙东第一尖”。宁波冬季滑雪,除了远近闻名的商量岗,还有宁海的第一尖!第一尖雪山欢乐谷不仅冬天让你玩嗨天,其他季节也有丰富的活动哦~

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1800平方公里土地物华天宝,灵山秀水。

宁海自公元280年置县至今,其丰厚的历史底蕴,铸就了独特的人文风貌,绵亘了优秀的文脉风情。

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这里有依山傍水、青砖黛瓦的前童古镇。一幢幢保存完整的古建筑,静看百年岁月悠悠而逝。触摸灰暗的墙壁和角落摇曳的古树,庆幸这里的安静从容依旧。

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这里有悠悠千年时光沉淀的许家山石头村。有故事的石头砌成有历史的石屋,脚下斑斑点点的青苔和纹路,默语着千年的传奇岁月。

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这里有遗世独立,深藏闺中的龙宫古村,传说此处为蛟龙卧藏之地,故而大多景物与龙有关,山水与神灵交织出一座绝美隐世村落。

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这里有古老的传统民俗十里红妆。集中体现了宁绍地区明清时期的婚嫁场景,在2008年被选入第二批国家级非物质文化遗产名录。

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这里有濒临失传的特色传统工艺品种泥金彩漆。这是宁波传统工艺'三金'之一,发源于7000多年前的河姆渡时期,现今宁海还保留此项传统技艺。2011年被列入,第三批国家级非物质文化遗产保护项目。

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这里有一声惊魂的宁海平调。是宁海地方传统戏剧,2005年被列入首批国家级非物质文化遗产代表作名录。

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历史旧制的原因,让宁海的美食糅合了台州和宁波的精华,在山海的滋养间形成了独属于这个小县城的韵味。

而在这满城的美食中,最不能错过的就是宁海的海鲜。

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地处象山港和三门湾之间,黄鱼、马鲛鱼、鲎、梭子蟹、青蟹、对虾、基尾虾、牡蛎、银蚶、毛蚶、蛤蜊……

靠着广阔的滩涂,让宁海人餐桌上海鲜一年四季不断档。

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/长街蛏子/

提起宁海海鲜,被陈晓卿导演赞“这个星球最好吃”长街蛏子就不能不提,最好清明前后去吃才能感受它的极致美味。

本身质量够硬,让长街蛏子清蒸就已经征服了陈晓卿导演,他在微博中这样夸:

“……肥腴鲜嫩,最适合清蒸,不加任何佐料,出锅直接上桌,只消一碟米醋。捏一只大蛏子,食指粗细,先吮一口,汁液鲜甜,再开壳啖肉,下咽时候,一定要仰头看天,以免泪水落下。”

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想吃得有点滋味,还可以试试铁板蛏子,加上蒜末、葱花更是香得人想把舌头吞下去。

/西店牡蛎/

冬天正是牡蛎肥美的季节,来到宁海自然得尝一下有700年养殖历史、“牡蛎之乡”西店的牡蛎。

比起普通牡蛎,格外的肥壮鲜嫩,吃到嘴里每一次咀嚼带来的心动也就倍增。

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/ 鱼鲞 /

冬天来到海边,鱼鲞也会成为一道亮丽风景线,处理好的黄鱼、鳗鱼晾在露台,让西北风吹干水分,冬日暖阳烤出香腴油脂。

制好的鱼鲞,看似干瘪,但是大海的鲜与甜都被压缩密封在内,简单一蒸,就有绵如油的细密。

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在宁海的强蛟镇,还可以跟着渔民出海捕鱼,一路上有什么收获就在船上做成大餐。

看捕捞上岸的全过程,在大海上用餐,现捕现杀现做……超多小海鲜让你吃个够。

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就是这样的宁海:你要走近些体验,才能感受它的魅力;也要放远些观摩,才会看到更宏大的风景。

低调的宁海,值得看见。

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