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碗
莲
作者：
碗莲从何而来？已经不可考了。世人所知的碗莲却是和苏州连在一起的，似乎碗莲就产自这座古城。不过，碗莲这个名字的降世，确实与一位苏州人有关，他叫卢彬士，是一位读书人，清末拔贡。拔贡，是选拔人才贡献给皇帝的意思，都是由地方学政选入国子监读书的，朝考合格后就可以充任七品京官，或者到地方上做一位县太爷了。卢彬士也真是一位人才，他没去做官，做官太委屈他了，他对这个世界最大的贡献就是碗莲。 在他之前碗莲不叫碗莲，叫钵莲，据说钵莲是安庆迎江寺和尚的世代秘传绝技，已经拥有上千年历史，每逢夏天钵莲花发，和尚们就会将其供奉于佛前。这样的佛前清供，迎江寺僧人从来不肯轻易赠人，至于钵莲的培育方法更是讳莫如深。在常人眼里，迎江寺最与众不同的是寺门两边的两支数吨重的大铁锚，传说安庆地形如船，塔为桅杆，若不以锚镇固，安庆城将随江东去。可能在迎江寺和尚心中，钵莲才是锚吧？能镇得住心旌的锚。可是锚也是可以移动的，有位叫曾影浩的善男子得到了钵莲的种子，也细细打听到培育钵莲的方法，后来辗转传授给了卢彬士。如获至宝的卢彬士经过数十年的反复试验，不但小藕培育成功，陈年莲子也能培育。于是他的好友们也都有幸得到这种传说中的微型莲花了，周瘦鹃就是其中一位，园艺名家周瘦鹃自称对钵莲完全外行，不得其门而入，对卢彬士只有推崇的份儿。卢彬士不仅给好友送钵莲，还外加自作的诗词：“ 花样君家补别裁，红莲今亦入盆栽。案头清供搜罗广，敢为先生费手培。”卢彬士的好友们对他最深的印象自然也和钵莲有关：他总是在家里把小小碗钵搬进搬出，小心翼翼，摇摇晃晃，就像托儿所里的保姆一样。 只有卢彬士这样的人物才有资格为钵莲改名。不过他把钵莲改名为碗莲似乎是在不经意之间。他曾经把自己为钵莲写的《君子吟》二十一首汇为一册《俦庐文稿》，在为其作注的时候，他淡淡地写道：“钵莲，亦名碗莲”，他肯定一直在心里把钵莲称为碗莲的。这一字改得真好，改得亲切可爱，改得平易近人，这一改，所有的人都跟着改过来，好像原本就是叫碗莲似的。 如果碗莲有个小传，那么从卢彬士往回读，就要读到另一位苏州才子沈三白了。 沈三白以《浮生六记》名世，正是在《浮生六记》里，他记下了自己莳弄碗莲的经历：“以老莲子磨薄两头，入蛋壳使鸡翼之，俟雏成取出，用久年燕巢泥加天门冬十分之二，捣烂拌匀，植于小器中，灌以河水，晒以朝阳；花发大如酒杯，叶缩如碗口，亭亭可爱。”沈三白是一位深谙生活之趣的人物，他莳弄碗莲的方法也十分有意思，请老母鸡孵，用燕巢泥作肥，还要加一味中药，灌以河水晒以朝阳我懂，碗莲也是莲，喜水喜阳，可是为什么要用天门冬呢？这位才子大约看过医书《月华于本草》，那本书在介绍天门冬的功效时说：“镇心，润五脏，益皮肤，悦颜色”，这些正是沈三白对碗莲的精神期待吧？ 卢彬士住在仓米巷，沈三白也曾住在仓米巷，怎么这样巧呢？俗话说不是一家人不进一家门，在我心目中，卢彬士与沈三白是同一类人，可惜他俩不同时代。试想，如果他俩同为街坊邻居，那是多么有趣的事情啊。忽然又想到辞世不久的百岁老人瓦翁，他也是住在仓米巷。假如碗莲也可以作为属相的话，他们三人都是属碗莲的——从容脱俗，清幽自在，宁静淡泊之中透出缕缕禅意。 碗莲最早被人视为缸荷的一种，沈三白的同时代人杨钟宝撰写的《缸荷谱》就是这样说的，那可是我国第一部荷花专著。现在看来，《缸荷谱》里所说的 “花如脂盒”、“藕才指大”，不就是碗莲吗？再往前面找，最早的碗莲记载在明代钱塘人高濂所著的《遵生八笺》上：“高不盈尺”、“花大著錢”，据此我们大约只能推测碗莲起于明代了。 记得有一年我问拙政园方主任，既然能从缸荷培育出碗莲，那么能不能再培育出杯莲来呢？他笑了，说那就拜托你们文人了。听说现在拙政园已经培育出数十个碗莲品种，苏州人真是福气。 |
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