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立夏已过，酷暑已至。 炙热的太阳烘烤着大地，不仅土地干旱缺水，人也是渴的嗓子冒烟儿。不少年轻人都在冰箱里囤满了冷饮、雪糕，他们觉着只有凉的东西才能消暑气。真的是这样吗？ 其实不然，很多人不知道，冰凉的东西只能解一时之急，并不能起到消暑的作用，而且还对身体不好。而上了年纪的人则更倾向于喝一些温润清爽的茶水，好喝又解渴，还能补充营养，不得不说：姜还是老的辣！  但是，夏天喝茶也是有讲究的，不能乱喝，喝错了反而会不利。 那么夏天茶叶该怎么喝呢？ 通过跟一些喝茶几十年的行家交谈，总结了这“2喝3不喝”，大家喝茶的时候要牢记，虽然讲究多一点，但不要怕麻烦，好处也多。  ►首先，我们先来说说这“3不喝”： 不喝凉茶 凉的东西不能多吃，外热内冷，身体会受不了的。同样的，凉茶也不要多喝。 喝茶应该喝温热的茶水，这个时候的茶香、茶味也都是最佳状态，喝着身体也很舒服，解渴效果也好。  不喝变质茶 有的茶友不太讲究茶叶的储存，开了口的茶叶随手一放。夏天温度高，茶叶容易受潮变质，变质的茶叶中会滋生细菌，不宜饮用。 而且变质的茶气味也不好闻，喝了还没好处，所以如果家里茶叶变质了别不舍得扔。 不喝久泡茶 久泡茶，也就是把茶叶长时间放在茶水里面浸泡。  浸泡过久的茶汤会变得很浓，滋味也会苦涩难以下咽，而且浓茶多了也不好，容易“醉茶”。 夏天喝茶的时候还是要即泡即喝，及时将茶水分离。而且在高温天气里，放置过久的茶还可能会变馊什么的。 接着来说这“2喝”： 要喝应季茶  何为应季茶？也就是说喝茶要顺应季节，根据每个季节的特征来调整喝茶的种类。 就像现在正值盛夏，喝清爽的绿茶是比较合适的。绿茶是不发酵茶，口感清新爽口，喝了能消暑解渴，也能一定程度上解决夏天的困乏的问题。 要喝优质茶 优质茶，也就是品质佳的好茶，这样的茶不一定是非常知名的，但一定是口感和口碑极佳的。  优质茶的标准： 首先，必须是纯天然的茶叶，不能有任何添加剂。 其次，茶叶包装上一定要有生产标准号，符合国家生产标准，这样能保证茶叶的口感和品质。  可能有很多茶友在喝茶的时候根本就没有关注过这些，就是遇到什么茶就喝什么茶。其实喝茶本来就是对生活品质的一种要求，所以我们喝茶的时候要好好挑一挑、选一选，喝好茶才是对身体和精神的极大满足。下面这2款优质绿茶都很适合夏天喝，品质和口感也是一流的，看看如何？ ►元鹤松毛峰 此茶是一款明前毛峰绿茶，产自我国著名的“早茶之乡”——四川宜宾，采用国家非物质文化遗产的技艺制作，被列为国家地理标志保护产品。虽然品质上乘，但作为助农产品，其价格很便宜，不足百元，被老百姓称作良心好茶！  此茶是一款经典的高山茶，其茶树生长在海拔800米以上的高山上，这里温度低，空气湿度大，多云雾环绕，有利于茶叶中营养物质的积累，茶叶长得很是鲜嫩肥壮，营养价值颇高！ 尤为重要的一点是，高山茶虫害少，几乎都不喷洒农药，所以没有农药残留，喝着更加安心！  茶叶特征： 干茶条索卷曲紧细，白毫显露，色泽绿润，干香淡雅；成汤后，汤水浅绿透亮，内质板栗香气高雅持久，闻之令人如痴如醉；  喝上一口，微苦之后，甘甜感袭来，回甘生津，特别解渴，口感清润甘甜，十分滑爽，一点无涩味，喝完之后，整个人都是香香的，很清爽！ ►金山翠芽 此茶产自江苏镇江，是当地的特产绿茶，品质优异，十分受茶客喜爱！ 其产地镇江，自古以来就是茶叶产地，因为这里是南北方文化过渡带，有着丰富的茶文化遗产。像我们生活中经常用到的“以茶代酒”就是出自这里。  原料采摘自谷雨前后初展的鲜嫩芽叶，此时的芽叶经过一个冬天的积累，内含物特别丰富，所以口感也很好。 茶叶特征： 其干茶色泽黄绿油润，茶毫显著，条索扁平挺削，干香扑鼻；成汤后，汤色翠绿明亮，香气鲜嫩高扬，滋味鲜醇爽口，回甘明显，叶底肥嫩明亮。 |
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