【原】腊香锅巴家常做法，做起来真的超简单

腊香锅巴

主料：腊香肠100克。

配料：泰国香米200克、腊肉100克、腊猪血丸子100克。

调料：盐3克、味精3克。

制作：1、腊味氽水，上笼蒸透后切片备用。

2、泰国香米放温水泡一小时后，上笼干蒸蒸熟。

3、把蒸熟的饭均匀的撒在煎锅上，煎黄。

4、把煎好的锅巴切好，隔片翻片整好，把切好的腊味放锅巴上，整好装盘即可。