【原】椒油龙须菜家常做法，做起来真的超简单

椒油龙须菜

配料：芦笋300克、香油15克、花椒4克、盐3克、味精3克、大葱5克、姜2克

做法：1. 将龙须菜（芦笋）去皮洗净，下入开水锅内焯熟，捞出控水，装盘备用；

2. 葱姜切丝；

3. 炒锅注香油烧热，下入花椒粒、葱姜丝炸香；

4. 去除花椒粒及葱姜，泼在龙须菜上，撒入精盐、味精拌匀即可。