秋天天气转凉，我会比较怕冷，手脚经常冰冰凉，我妈妈要我多煮五红汤，所谓五红汤就是用红豆、红枣、红皮花生、红糖、枸杞煮的汤水，因为这五种食材都是红色，所以称为五红汤，据说五红汤的好处很多，可以补血益气和提高免疫力等。当人体气血足，寒冷天气也不会怕冷。前几年开始，每年秋冬季，我隔三差五就给自己煮一锅五红汤，到了冬天不会那么怕冷。 今年立秋后，温度下降了，早上有点凉意，早餐我都喜欢喝点热饮，豆浆、米糊都是我经常做的早餐饮品。当我想起五红汤对女性特别好，我图省事把五红汤的主要食材添加了莲子和红花豆等做成早餐饮品，早餐喝了红枣红豆豆浆，我就不用花时间熬煮五红汤了。用砂锅煮五红汤，我还要看火，而做红枣红豆豆浆用破壁机制作，把食材放入破壁机，剩下的工作就由破壁机来做了，非常简单。 每天早餐都能喝上红枣红豆豆浆，暖胃又暖心。 这款豆浆的主要食材是红枣和红豆。很多人都知道红枣是女性补血佳品，红枣还能改善肠胃不佳，红枣含有丰富的钙和铁元素，红枣对脾胃好，还可以补充微量元素，增强体质，红豆的价格五元左右，红豆的体积细小，但红豆有清心养神和健脾益胃的作用。红枣红豆豆浆除了红枣和红豆，还放了莲子、红花豆、花生等食材，使得红枣红豆豆浆更加营养。我制作红枣红豆豆浆没有放红糖，红枣本身已经有甜味了，如果喜欢甜度高，可以多放红糖。 【红枣红豆浆】 【食材】红豆 30克，红枣 4个，红米 20克，红花豆、红皮花生和莲子各少许。 【做法】 第一步 准备做豆浆的食材，红枣和红豆是主要食材，其他的食材可以随意放入，但要称一下食材的重量，总的重量在80克左右比较好。  第二步 把红豆、红米、红花豆、花生和莲子用清水浸泡，经过浸泡的食材出汁率高。  第三步 浸泡好的红豆、花生、红花豆等食材放入破壁机，红枣去核后切小块放入破壁机。我所用破壁机免手洗，水箱在破壁机的背面，清理水箱方便。  第四步 按下破壁机的豆浆功能键，30分钟后就有香甜好喝的豆浆。  ——康妮说—— 第一 红枣红豆豆浆的分量要用600毫升或以上的破壁机，如果给自己一个人做豆浆，要减少一半分量。 第二 制作红枣红豆豆浆可以用破壁机、豆浆机或者料理机等等，我所用破壁机有加热功能，我把食材放入破壁机就可以等着喝细腻的红豆豆浆了。 |
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