【原】早餐，吃什么？——用破壁机，一起玩转各种养生热饮，吃出美丽的容颜与健康的身体

/ 食养/

破壁机食谱

最近，早餐的快乐是破壁机给的，一碗现磨的豆浆或米糊，加了各种药食同源的食材，祛湿健脾、水润肌肤的薏米，健脾和胃、养心安神的茯苓，美容养颜、养心安神的桂圆肉，益气养血、健脾养胃的红枣……，还有《中国居民平衡膳食宝塔》里建议的——每人每天摄入谷类200-300g，其中包含全谷物和杂豆类50-150g，还有第4层奶类、大豆和坚果，大豆包括黄豆、黑豆与青豆，坚果有花生、葵花籽、核桃、杏仁、榛子，这些坚果的营养价值与大豆相似，富含必须脂肪酸和必须氨基酸，推荐摄入的大豆和坚果的总量为每天25-35g。

食材尽量选当季的或者有机的，食材的量不要超过宝塔推荐的量，食材的搭配可以多做尝试，不好喝的就会从我家的餐桌删除。来吧，让我们一起用破壁机，玩转出各种养生热饮，吃出美丽的容颜与健康的身体。

/ 星期一/

莲藕薏米绿豆沙

01

【食材】莲藕50g、薏米20g、绿豆20g、冰糖10g、清水600ml（2-3人份）

【做法】准备好所有食材，莲藕、薏米、绿豆洗净放入破壁机，加入冰糖与清水；选择“香浓豆浆”模式即可。

/ 星期二/

红豆莲藕羹

02

【食材】莲藕100g、糯米15g、红豆30g、冰糖10g、清水500ml（2份）

【做法】准备好所有食材，莲藕、糯米、红豆洗净放入破壁机，加入冰糖与清水；选择“香浓豆浆”模式即可。

/ 星期三/

莲藕花生酪

03

【食材】莲藕150g、糯米30g、花生50g、冰糖10g、清水500ml（2-3人份）

【做法】准备好所有食材，莲藕、糯米、花生洗净放入破壁机，加入冰糖与清水；选择“香浓豆浆”模式即可。

/ 星期四/

杏仁露

04

【食材】南杏仁30g、糯米25g、冰糖10g、清水500ml（2人份）

【做法】准备好所有食材，南杏仁、糯米洗净放入破壁机，加入冰糖与清水；选择“香浓豆浆”模式即可。

/ 星期五/

桂圆莲子豆浆

05

【食材】桂圆肉5个、干莲子10g、黄豆20g、银耳3g、清水500ml（2人份）

【做法】准备好所有食材，桂圆肉、干莲子、黄豆与银耳洗净放入破壁机，加入清水；选择“香浓豆浆”模式即可。

/ 星期六/

香浓芝麻糊

06

【食材】黑芝麻30g、糯米80g、花生10g、核桃10g、冰糖10g、清水500ml（2人份）

【做法】准备好所有食材，黑芝麻、 糯米、花生、核桃洗净放入破壁机，加入冰糖与清水；选择“香浓豆浆”模式即可。

/ 星期日/

花生桂圆红豆浆

01

【食材】花生30g、红豆30g、桂圆10g、清水500ml（2人份）

【做法】准备好所有食材，花生、红豆与桂圆洗净放入破壁机，加入冰糖与清水；选择“香浓豆浆”模式即可。

食养  破壁机使用

食材提前准备好，第2天起来直接将食材放入破壁机即可。

破壁机选择的时候，需要选择自带加热功能，还有免浸泡，直接打豆功能的。

干净饮食。