https://m.xiachufang.com/recipe/106689514/ 步骤 1 准备材料1.青口洗刷干净2.蒜、姜切碎备用3.葱和香菜切段,头和蒜姜放一起;另外姜切片3片备用 步骤 2 起锅烧水,将青口放进去蒸15分钟,3片姜片致于水中,先大火蒸5分钟,再转中火蒸10分钟 步骤 3 起锅烧水,将青口放进去蒸15分钟,3片姜片致于水中,先大火蒸5分钟,再转中火蒸10分钟 步骤 4 很新鲜,没有沙 步骤 5 调料碗:1.葱和香菜叶先放进装调料的碗中;2.起锅烧油,爆香姜、蒜、葱和香菜头,接着加入适量酱油煮开,将煮好的调料倒进碗里,和葱、香菜段一起搅拌均匀即可吃的时候蘸调料很好吃! 原汁原味的清蒸青口的小贴士因为我的酱油比较咸,所以我没有放盐,如果酱油不咸不的可以放少许盐调味 |
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