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【散文随笔】沙枣花开

 昵称UJ4XeBR9 2022-06-27 发布于新疆

下班的途中,空气中传来阵阵香甜的气息,这是我最熟悉、最喜欢的味道,我知道,沙枣花开了。于是,眼光开始找寻沙枣树的踪迹,就在路边,一个土屋子的后墙处,我看到了两株瘦小的、枝叶婆娑、繁花似锦的沙枣树。我顿时满怀欣喜地快速地穿过路边茂密的草丛,我来到树旁伫立,微微闭上双眼,深深地大大地吸一口气……

  沙枣树有抗旱、抗风沙、耐盐碱、耐贫瘠等特点,很适合在我们西北边陲生长,也是我们西北比较常见的一种树木。由于沙枣树的树干呈灰黑色,树叶又扁有又小,呈淡绿色,树枝还长满了刺,又由于沙枣树生存能力比较强,在其生长的若干年里,没有人工护理,自由生长,使其没有“正形”,缺乏美观度,似乎也没有什么观赏价值,因此,其貌不扬的沙枣树在开花结果之前,是很难被人注意到的。多少年了,我们也很少看见讴歌沙枣树的文学作品。然而,每当五月底、六月初沙枣花开的时节,人们都有些惊叹了,淡淡的、一小朵一小朵的黄花,居然能散发出如此沁人心脾的芬芳,沙枣花的清香完全可以与茉莉花香相媲美,相比之下,沙枣花的香味里还带着丝丝的甜蜜。这也许就是结果植物和不结果植物的区别吧!茉莉光开花不结果,花期只有1—2天,沙枣花花期可达半月之久,而且留下的回味无穷,值得人们久久地怀想……

 很怀念儿时和小伙伴们爬树够沙枣的日子。那时候,我们生活在新疆兵团,屋子附近就是大片大片的沙枣林,秋收时节也是吃沙枣的时节,我们这些孩子都会趁着父母休息或者外出的时候,相约一同去够沙枣。(够沙枣是本地的一种土话,它的意思就是采摘沙枣。)由于大部分沙枣树树干都不直,歪七扭八的,结满果的沙枣树枝也就垂下来了,有的直接垂到地面,我们这些小孩子站在树下就可以很轻易采摘到。儿时其实很顽皮的,对于那些唾手可得的沙枣枝我们往往都会不屑一顾,都喜欢和小伙伴之间开展爬树比赛,选择两棵高度差不多的树,谁先爬上最高处采摘到伙伴们看上的沙枣枝谁就获胜。沙枣树的树皮满是褶皱,爬树就意味了我们的上衣和裤子要擦着树干走,而我们小的时候的布料大都是“的确良”,很不结实,每爬树一次,我们的上衣或者裤子就会被磨破一次,使得原本背着父母干的事情变得很公开了,而且是一个伙伴爬树的事情被一个家长知道,他(或她)就会招出我们其他所有的人,这样,我们就会很长时间够不成沙枣。

我们小的时候吃过的沙枣就两种,一种是黑沙枣,一种是黄沙枣。我们最喜欢黑沙枣。黑沙枣呈花骨朵状,底部是圆形,顶部是尖形,果核和果肉在底部,顶部是液体状的蜜汁。之所以被称之为“黑沙枣”就是因为沙枣核外面的果肉是黑色的,果肉外面有一层很薄的透明果皮,透过薄如蝉翼的果皮可以看到沙枣的果肉如同一粒粒细沙粘连在果核上。尽管黑沙枣个头比较小,可是,黑沙枣吃起来就像蜜一样甜。黄沙枣顾名思义就是它由里到外的色泽都是棕黄色的。黄沙枣的果皮很厚,看不到里面,只有咬开口,你才能看到里面棕黄色的果肉。黄沙枣呈圆形,口感比较干涩,甜味不足,我们大都不喜欢吃它们。可是,现在市场上从来没有出售过黑沙枣,全部都是黄沙枣,可能因为黑沙枣比较小,采摘起来比较麻烦,而且不好保存的缘故吧!

今年年初,给几位内陆的朋友邮寄了一些沙枣尝尝鲜,然而,他们尝到的并不是新疆本地产的沙枣,而是从国外进口来的,可能是因为沙枣产业的经济效益不明显,使得这些年我们新疆从事沙枣产业的人越来越少,即使是本地人,吃到本地的沙枣也成了一种奢望。如果再不加以重视,这个行业有可能出现消失的现象。

沙枣树一般都长在风沙比较大、人迹罕至的野外。而在我们这座边城,沙枣树则在进城的路两旁。每年的五、六月份,随着各种花朵的竞相绽放,也吸引了一些蜂农频频光顾。尤其是这个沙枣花开的时节,你会在马路两盘看到很多蜂箱,沙枣花自带香甜的味道,它的花蜜也较其他的花蜜多很多香甜的味道。因此,这个时候来到我们塔城,除了可以享受嗅觉的大餐,还能品尝到可口甘甜的沙枣花蜜的清香。朋友们何乐而不为呢?

 沙枣花开的时节,有一位衣袂飘飘的女子在远方轻声地呼唤着你,来吧,来吧,我在风中为你伫立!

【作者简介】

         浪花之女,本名陈景莉,新疆作家协会会员,高中教师,爱好广泛。人生格言——心简单了,世界就简单了。


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