辣椒开花坐果期不可浇大水！

管理辣椒，开花坐果期是关键，不能有一点马虎。辣椒属于自花授粉作物，如何在开花坐果期为其营造适宜的环境条件来提高坐果率呢?

记者认为花期控制浇水量就是其中的一条重要措施。

有的菜农选择在开花坐果期浇大水，结果花期供水过多，植株营养生长过旺，消耗养分多，会使花蕾得不到足够的营养，造成落花落果。所以，根据这些年的管理经验，我们建议一般是在辣椒初花期几天前就浇一次水，以供开花坐果所需，盛花期如果土壤不是过于干旱，最好不要浇水，大水漫灌更不应该。

在辣椒坐果后、果实长至直径3-5厘米时才可再浇大水，供应水分满足膨果需要。要注意此水不可浇得过晚，否则就会因养分水分供应不足，影响植株的生长和果实的膨大。

另外，所说的开花坐果期控制水分，并不是说完全不浇水。如果土壤干旱、水分严重不足，也能引起落花落果，并影响果实膨大，果面往往出现皱缩、光泽差，果形弯曲等情况。

因此，在辣椒开花坐果期浇不浇水，还应看土壤墒情，若土壤和空气过于千燥，为怕引起落果，应浇一次小水解决，但切忌大水漫灌。

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