试论糯高粱栽培技术

摘 要：高粱作物与其它作物一样，在品种上也分粘、糯2大类。高粱大多用于酿造白酒，有些名酒需要糯高粱酿造。糯高粱米质糯性，食味好，既可以酿酒，也可作为食品制作原料。本文主要阐述糯高粱栽培技术，以供参考。

关键词：糯高粱栽培；种植；管理；虫害；技术

中图分类号：S514.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180733086

1 地块选择、合理轮作和品种选择

糯高粱对土壤的适应能力强，抗旱耐涝能力强，在光照条件好的地块均可种植，种植糯高粱地块要选用土壤肥力中上等、具团粒结构、富含有机质、pH值小于7.5的地块，如易涝洼地块需注意排水。糯高粱对前茬作物要求不严，但以大豆、杂豆、马铃薯、玉米等茬口为好，糯高粱不宜连作，因为连作耕层土壤比较板结紧实，保水保肥性能降低，耐旱能力下降，易发生病虫害，造成糯高粱减产严重，因此生产上要选择好茬口合理轮作。施用25%氟磺胺草醚（虎威）每667m2用量超过100mL的豆类作物田块下茬不能种糯高粱；施用过普施特（咪草烟）、豆磺隆（氯嘧磺隆）除草剂的豆类作物田块，第2年、第3年不能种糯高粱；施用4%烟嘧磺隆每667m2用量超过100mL的玉米田，下茬不能种糯高粱。因地制宜、高产、抗病、抗逆性好，效益好的品种。全县种植的糯高粱品种主要有红糯5号、红糯26号、红糯9号等品种。

2 科学确定播期

杜尔伯特蒙古族自治县一般年份糯高粱最佳适宜晚播期在5月5—15日的10d范围内。最佳播种深度3～3.5cm，播种时要做到深浅一致，覆土均匀一致，适时镇压保墒。在土壤墒情不足的情况下，最好采用催芽坐水种。糯高梁种子催芽方法：播种前1天下午，先用45℃温水（用1/2开水、1/2凉水混匀）清洗种子，捞出杂质、瘪粒，倒掉脏水。然后再用45℃温水浸泡种子用木棍搅动到水温30℃左右为止，用盖子盖好，浸泡lh，将种子捞出放在泥制大盆或编织袋装好，放到热炕上进行催芽，四周用被子等物盖严，以利保温，炕温不能超过28℃。在催芽期间，每隔2h用温水清洗1次（水温不能超过30℃），并把种子上下翻动。约10～12h后90%的种子拧嘴，立即停止催芽，放到阴凉干燥处进行抗寒锻炼，阴干后即可播种，控制好只出根芽，不出苗芽，可用于机播。若苗芽已出超过10%，最好采用人工播种（硬茬地块要先进行灭茬）。

3 科学确定种植密度

糯高粱适宜种植密度为 5000～8000株/667m2。不同品种和不同地力应采用不同的一般高秆品种植株高大、叶片繁茂，保苗5000～600株/667m2；中秆品种6000～7000株667m2；矮秆机械化品种 7000～8000 株/667m2。

4 安全使用除草剂

糯高粱除草剂使用分为播后苗前和苗后2种方式。一般在土壤墒情好的情况下播后苗前用960g/L的异丙甲草胺（好除手）100mL/667m2+38%莠去津（阿特拉津）200g/667m2除草效果较好。在土壤墒情较差的情况下采用苗后除草，用药时间在糯高粱3～5叶期，使用45%二氯喹啉酸可溶性粉剂（乡闲）45g/667m2+38%莠去津150g/667m2。必须掌握喷药浓度、时间以免发生药害。

5 加强田间管理

采用化学除草的地块，要在高粱苗4片真叶时定苗人工除草要在小苗3片真叶结合铲地定苗。高粱苗期要注意田间检查是否有害虫发生，发现害虫及时根据害虫种类选择相应杀虫剂杀灭。高粱幼苗出齐后及时进行垄沟深松，起到放寒增温，消灭杂草的作用。整个生育期要做到2铲3趟或2铲4趟，结合封垄每667m2追施尿素15～20㎏。

6 科学施肥

有机肥，每667m2施用含有机质8%以上的优质农家肥2t，结合整地撒施或条施夹肥。磷肥，每667m2按五氧化二磷5～7.5kg折合商品化肥量，结合整地做底肥或底肥+种肥施入；钾肥，每667m2按氧化钾4～5kg折合商品化肥量，做底肥施入，氮肥：每667m2按纯氮7～10kg折合商品化肥量，其中30%做底肥，另70%做追肥施入。

7 虫害防治

7.1 粘虫、草地螟防治

粘虫、草地螟为爆发性害虫，要做好预测预报，发生粘虫、草地螟要在虫龄3龄前及时喷施菊酯类杀虫剂防治。

7.2 蚜虫

消灭蚜虫要坚持预防为主，根据田间监测，发现点片发生及时喷施艾美特、阿维菌素等药剂防治。

7.3 高粱螟蟲

防治高粱螟虫指标为百株活虫80头，防治方法在高粱拔节期喷施四氯虫酰胺、福戈等杀虫剂防治。高粱对敌百虫、敌敌畏、波尔多液、石硫合剂、杀螟松等多种药物特别敏感，决不可在高粱上施用上述农药，以免造成药害。

8 适时收获

糯高粱在蜡熟末期及时收获，过晚收获，品质下降。

参考文献

[1]乔魁多.中国高粱栽培学[M].北京：农业出版社，1988.