![]() ![]() 老色丹酒庄酒款类型:红葡萄酒;酒庄:老色丹酒庄;产区:法国France>波美侯Pomerol;酿酒葡萄:梅洛80%,品丽珠15%,赤霞珠5%;风味特征:可可、花朵、黑李子、松露、甘草;酒款年份:2017年;跨境商城价:¥2180,750ml/瓶(2017年)。 老色丹酒庄红葡萄酒酒款综述 这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,产自老色丹酒庄。老色丹酒庄是波美侯产区最古老的酒庄之一,亦是波美侯产区名列前茅的佳品酒庄。这款酒结构精良,年轻时含有相当突出的焦皮革味,单宁强劲,需陈放数年才能变得柔和。此酒经过陈年后可展现出密集的风味与完美的平衡感,是刚与柔完美结合的代表,是独具个性的波美侯名酿。 老色丹酒庄红葡萄酒酒款酒庄 在所有波美侯(Pomerol)产区的酒庄之中,老色丹酒庄(VieuxChateauCertan)是最古老的酒庄之一,甚至连酒王柏图斯酒庄(Petrus)于它而言也算是后起之秀。15世纪左右,葡萄牙人在老色丹酒庄附近落脚,由于该地土地贫瘠,一般植物无法生存,所以被葡萄牙人称为“Sertan”,意为沙漠、土地贫瘠、不宜种植庄稼的意思,但这种土壤却十分适合种植葡萄。随着时间的辗转,“Sertan”逐渐发展为同音的“Certan”,并且作为酒庄名字的一部分流传至今。 老色丹酒庄红葡萄酒酒款酿酒葡萄 梅洛(Merlot)典型香气:炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。 品丽珠(CabernetFranc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植的本地葡萄品种“Acheria”即品丽珠。 赤霞珠(CabernetSauvignon)典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(CabernetSauvignon)的历史并不是特别悠久。 老色丹酒庄红葡萄酒酒款产区 波美侯(Pomerol)位置:位于波尔多吉伦特河右岸,旁依伊斯乐河(Isle)。葡萄园面积:800公顷。葡萄品种:梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、马尔贝克(Malbec)。推荐年份:2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年。葡萄酒特点:出产酒香浓郁,酒体丰满的红葡萄酒。产区产量:530万瓶。香气:葡萄酒有成熟度较好的红色水果、甘草和干果的香气。熟成时间:超过10年,最长可达20年,对Pomerol葡萄酒来说,15年是最佳熟成时间。土壤:土壤类型非常多样,从砾石到黏土各不相同。 |
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