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人参果的学名叫“香瓜茄”。
人参果的热量是21kcal/100g,100大卡的人参果能吃1斤,相当于3个拳头大小的人参果。
膳食指南建议,天天吃水果,保证每天摄入200~350克新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
一个拳头大小的人参果大约重150g(可食部)。200g相当于1.5个拳头大小的人参果。
香瓜茄原产于南美洲,目前在中国各地都有种植,成熟期在每年的8、9月。白皮带紫条纹是“七分熟”的象征,变金黄时就完全成熟啦。
人参果自带一股淡淡的清香,水分足,尝起来清爽可口,很适合夏天解渴。
来自: 食栗派 > 《待分类》
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