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巨富长保罗振鼎鸡葡萄园

 乔茗星 2022-07-02 发布于上海

早些年饭店老板“强老头”在长乐路富民路上摆摊修脚踏车。

老板娘则在旁边卖茶叶蛋。往后的日子里两人在富民路上开了一家路边小餐馆,服务对象主要是差头司机和路人。后来,资金积累了盘下了图片中的老洋房

当时上海滩正在播放鲜有的西洋片子《佐罗》。坊间传说老板很喜欢主人公,说餐厅的名字就叫外国人的名保罗吧,于是就有了后来的保罗酒楼传说。

2022年经营了35年本帮菜,保罗关门了。有人说在上海创业能活三年以上是奇迹,5年以上祖坟冒青烟了。

三十多年前魔都打拼的20岁到50岁的上海人,闲暇之余几乎都光顾过保罗。那个时候手握一支啤酒,坐在马路上等位子的风景线,简直就是襄阳路葡萄园的另一个版本。

它们当年都是巨富长老洋房的味道,菜好吃价格也不太贵。保罗在当时没有葡萄园名气响。但35年的回忆,关了总是很可惜的。

或许小保罗没有了当初老保罗两口子的打拼精神,或许后来的菜一般般了,或许是我们的嘴刁了。也许,上海回来了。也许,我们最熟悉的上海,很长时间回不来了。链接乔茗星旧文《白俄影星后花园亨利新乐路》节选:

霞飞路,今淮海中路当年的时尚之源。

俄侨老店以欧洲样式的西餐、西点、西服和日用百货琳琅满目。与其说是光辉灿烂,不如说洋溢着老上海的气势。

白俄们下班后,回到了新乐路安逸的家。淮海路后面的一条小马路,东起陕西南路西至东湖路。长570米宽16.0米,车行道宽9.0米。

民国2124年填白洋河筑路,以法国军人名命名亨利路,民国32年以新乐路改名之今。

老上海的东方巴黎、影星一条街,非常具有海派风情。太多的影帝影后如胡蝶等,就住在亨利路。矗立的东正教圣母大堂,是上海少有的俄罗斯风格建筑。沿路地标建筑为杜宅、教育评估院、东湖宾馆等,让人感到这里再现昔日上流社会的奢侈。

新乐路东侧,80年代是襄阳公园的茶室。

进入公园的唯一免费通道露天咖吧,绿荫环抱中喝着奶茶咖啡,大隐隐于市的感觉很是难得。那个时候,现在的环贸还是襄阳路服装批发市场;那个时候,还没有淘宝;那个时候,新乐路还是振鼎鸡的故土。

振鼎鸡:

发源地就在新乐路的34弄弄口的一家店铺。

两个人做生意和睡觉都在这小小的屋子。麻将桌、长板凳都是放在人行道上的,价廉物美吸引了大批食客。中式快餐品牌后来的门店遍布于全市,白斩鸡、鸡汤面、鸡粥、血汤和内脏时件,赢得了人们的胃口。多年后,为新乐路配送葱姜辅料的写了感言:

小葱换大车,劳动人民买了人生第一辆小汽车。

葡萄园:

振鼎鸡之后的葡萄园,是新乐路的又一个记忆。

中规中矩的本帮菜,口味偏甜。当年外宾们华亭路大包小包的外贸产品出来,会排着队在门口喝上一杯。我爸是那里的常客,有一次居然和老外撞衫了。一帮外国人在笑,中国人也在笑。话说那件衣服款式真的经典,我中学摇滚演出时还穿过一回。

蛤蜊炖蛋、鱼香肉丝、柠檬鸡等味道中等偏上。葡萄园最得意的时候对面的教堂都是它的领地,现在的葡萄园还在。干净雅致的装修价位中等,适合朋友聚会随便吃吃的一家店,只不过饭店门口少了老板娘满面风光阿庆嫂式的客套。

新乐路的感受说完了扫街开始。长乐村弄堂丰子恺旧居出来,对面第一站,以后再聊。

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