肉沫蒸蛋
图文作者 | _蒍鉨变乖々
点击图片 ▲ 收藏本菜谱
原料:
前腿肉适量、鸡蛋适量、葱花适量、花生油适量、盐适量、生抽适量。
做法步骤:
1. 前腿肉洗净去皮剁碎备用。
2. 盘中均匀的铺上肉沫。
3. 中间用勺子轻压一下,打入鸡蛋。
4. 锅中水烧开大火蒸8~10分钟左右。
5. 蒸好后淋入少量花生油。
6. 淋入少量生抽,洒上葱花即可。
7. 成品。
来源:“美食天下”微信公众号
彩云红河谷
肉沫蒸蛋 图文作者 | _蒍鉨变乖々 点击图片 ▲ 收藏本菜谱 原料: 前腿肉适量、鸡蛋适量、葱花适量、花生油适量、盐适量、生抽适量。 做法步骤: 1. 前腿肉洗净去皮剁碎备用。 2. 盘中均匀的铺上肉沫。 3. 中间用勺子轻压一下,打入鸡蛋。 4. 锅中水烧开大火蒸8~10分钟左右。 5. 蒸好后淋入少量花生油。 6. 淋入少量生抽,洒上葱花即可。 7. 成品。 来源:“美食天下”微信公众号 |
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