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番茄种植户透露:买番茄,看这点就知道好吃不好吃?

 主妇小玉 2022-07-03 发布于山东

通过以下体验,您可以轻松选择美味、自然成熟的西红柿,而无需担心化学物质。

观察番茄的形状

帮助您购买美味西红柿的经验之一是在购买时仔细观察水果的外观。您应该选择相同大小的西红柿,果实看起来圆润,皮肤有光泽且没有瘀伤,因为这些通常是多汁的,非常好吃。

当然,你不应该选择扭曲、不平衡、外皮有划痕、皮厚的西红柿,因为这些通常是水果,水分很少,味道不好。此外,不要选择形状奇特的水果,因为它们很可能会被注射药物促进成熟。

根据外部颜色

根据长期种植番茄的人的经验,自然成熟的番茄通常呈黄红色,不一定是很多人想象的鲜红色。

主要原因是因为每个部位晒太阳的时间不一样,所以番茄表面的颜色可以不一样。阳光照射较多的区域通常比阳光照射较少的区域颜色更红。

观察番茄的旋钮

如果你想知道它是否多汁,你应该仔细观察水果的旋钮。选择带有新鲜乳头的西红柿,牢固地附着在茎上。相反,避免选择枯萎的浆果,因为它们经常采摘时间长,味道不会新鲜可口。

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基于西红柿的香气

自然成熟的西红柿有香味,而化学浸泡熟的西红柿皮硬,味道不香。大多数自然成熟的西红柿通常带有淡淡的西红柿香气,可以立即检测到。

弹性和重量测试

用手轻轻按在西红柿上,西红柿自然成熟,拿起轻轻一按,就会有柔软有弹性的感觉。相反,不应该购买触摸和轻压时感觉硬的西红柿,因为它们是被化学物质浸渍的西红柿。

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另外,请双手拿两个大小相同的西红柿比较重量。如果你看到较重的水果,就选择它,因为它是一种含水量很大的水果,味道会更好。

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