天山网讯(记者 王琦铭 实习生 帕提古丽·萨伍提报道)和田人手有多巧?这么说吧,一根玉米要是到了和田夜市摊主手上,如果不把它变成美食,那是不可能让它囫囵回仓库的。 煮玉米、烤玉米,这只是常规吃法而已。 在和田夜市上,玉米有多少种吃法? 把玉米粒现磨成淀粉,玉米的吃法就“开挂”了:可以制作成玉米甜点、玉米窝头、玉米饺子、玉米汤饭…… 如果再和红薯、香芋、香蕉、南瓜等组合起来,那就是升级版的小可爱美食…… 以至于主播嘉宾古丽不由得感叹:用一种食材就可以做出无数种美食,和田的美食文化真的太丰富! |
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