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伏历天，官方称”三伏天“，也就是初伏、中伏、末伏 的总称，一年中最热的季节。 我的家乡万荣，历史上十年九旱，因为多旱少雨，家乡人民对于水的渴望和危机感使得家家户户的小院里都挖有水井，且水井都设有独立的水槽。在下雨天，家家户户的房檐下摆满盆盆罐罐接雨水，水槽以力挽狂澜之势将全院之水囊括于水井中，供日常生活，这水就是家乡人民念叨的下（ha）雨水（fu)。  水井虽然是储水的，但在伏历天还可以冷藏馍和菜。记得小时候家里经常用井绳把装着馍和菜的袋子悬于井中，从而达到保鲜的效果。要是碰到夜里下大雨，着急收雨水，忘了把馍袋子捞出来，馍和菜免不了对雨水浸泡，也不免了家里人之间的拌嘴，更免不了中午那顿万荣吃法蒸馍花。因为被水泡过的馍，蒸馍花是它价值体现的最高“荣誉”。 伏历天很热...... 老年人，吃过饭，或躺在自家门洞里的简易床上，或半躺在椅子上摇着蒲扇闭目养神，听着蒲剧曲子哼哼调......心静自然凉貌似描述的就是他们这个年龄段，他们在家乡生活了好几十年，目光所致皆为过往，面对一切泰然处之的状态，是经过数年来岁月的洗礼所沉淀下来的...  中年妇女，围着锅头灶沿忙活，操持着一家人的饭食，时常头顶着湿毛巾忙前忙后，却是最后一个吃饭。很多次看到这样的场景，大家吃过饭后在树荫下乘凉，中年妇女头顶毛巾端着碗也参与其中，边吃边擦汗，时不时嘱咐儿孙记得喝面汤。  光着上半身，是青年人对伏历天最起码的“尊重”，吹风扇，喝啤酒和吃雪糕是标配，在燥热难耐的时候，拿起马勺舀上半瓢井凉水灌下肚，很过瘾。半夜热得难以入睡时，很多青年人都会使出自己的杀手锏，从井里吊上一桶凉水，倒在脸盆里，拿着毛巾把全身浸湿，瞬间凉意融入身体的每个毛孔，就可以进入梦乡。 赤身裸体和光着脚丫，是幼儿伏历天的常规操作，幼儿就如大中午的知了那样精神，从来不午睡，各种折腾。吃着西瓜或雪糕，水汁顺着下巴流的一道一道，再沾上一点土，就是黑黑的一道一道，这貌似才是让人向往的童年。  伏历天很热，每天太阳都“杠红”，没有早上和下午，一天全部是中午。 早上起来，在燎灶上熬一锅红米汤，供一家人防暑解乏。中午从地里回来的庄稼人饥渴难耐，来不及生火热馍炒菜，半个酥馍，一牙西瓜，吃得津津有味，前几天我试着拿馍夹着西瓜吃，口感也不错。对于嘴上不“受屈”的人，很多时候，会把电三摩直接骑到搭着凉棚的凉粉摊跟前，火烧配凉粉饸饹是伏历天降暑美味的天花板，瞅着摊主气定神闲般刮凉粉，抓饸饹，调调料，闻到摊位上吃了一半凉粉碗里的芥末味口水直咽，条件允许的情况下，再来一瓶冰镇饮料，可以回味好几天。  大多数的时候，中午吃得是面条，有过凉水的凉面，有放着苦杏仁和少许粉条的南瓜水疙瘩，复杂点的是南瓜揪面片，讲究的就是自制南瓜猫耳朵（把面切成条，用拇指压着面条在草帽上一按，就出现了纹路）。熟悉的场景是这样，中年妇女头顶湿毛巾，端着一碗南瓜水疙瘩，边吃边擦汗，看着她越吃越热但感觉越吃越过瘾，那一身汗出来后，感觉像是蒸桑拿完后的舒坦，现在想起那场面真是回味无穷。 夜幕降临，巷头路口聚集了很多人乘凉，三个一群，五个一伙，小孩子跑来跑去。有的人席地而坐，有的人拿着茶杯靠在电杆上，有人坐在石墩上，在那个电脑和手机不普及的年代，大家聊天的机会很多，很多村里的热点事都是在着获取和传播的，被网友戏称为“村里的情报机构”。  天擦黑的时候，有这么一群人，头戴矿灯，拿着瓶瓶罐罐去沟里捉蝎子，这是很多家庭补贴家用的一项重要经济来源，年少时的我，有时会天马行空的奇思妙想，说白了就是操闲心。那时候电视台经常会有这样的广告词：白加黑，白天服白片不瞌睡，晚上服黑片睡得香。我立马想到：如果是捉蝎子的人感冒了，应该白天服黑片，晚上服白片，因为晚上还得捉蝎子。  伏历天，天亮的很早，一大早村里最热闹的地方不是大队门口，而是收蝎子的摊跟前。看收蝎子是我暑假每天早上的必修课，就如同上学时的早读课。我可以清楚的知道今天谁家蝎子卖了多钱，投去羡慕的眼光......有些捉蝎子量少碍于面子的乡邻，会让儿女过来卖...... 暑假作业都是开学前一天恶补完的，但收蝎子的行情和每天卖蝎子金额排行榜被我稳稳的拿捏。 时间如过眼烟云，随风而逝，这些记忆也有20年啦！但是随着时间的推移反而越来越清晰，过去想逃离，如今想回去。就此纪念那让人流连忘返的伏历天。 作 者 简 介  |
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