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男人40岁后喝白酒,要注意什么?建议牢记“3不碰”,早知好处多

 小面姨美食日记 2022-07-05 发布于陕西

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

男人爱喝酒,如同女人爱新衣,天生的基因,没法改变。

尤其是年过40后,男人喝酒更加频繁。这个年纪,各种压力只增不减,小酌两杯,只为在忙碌的生活中换取短暂的放松。

不过,随着年纪增长,身体本就会出现各种“小毛病”,如果此时喝酒再不讲究一些,会越发觉得自己面对生活更加力不从心

所以,年过40后,不要再像年轻时那样天不怕地不怕地折腾了,想要往后余生每天舒畅,都有酒喝,除了合理控制每天的酒量,还有很多值得注意的地方。尤其要牢记这“3不碰”,早点知道,对自己好处多。

1不碰:混酒

白酒不要同啤酒、红酒一起混着喝

白酒是蒸馏酒,而红酒啤酒是发酵酒,它们的组成成分有很大不同。

混在一起喝,一些物质会促进身体对乙醇的吸收,更容易喝醉,而且醉后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感,严重者,身体还会出现不良反应,最后遭罪的就是自己。

而且白酒、啤酒、红酒度数不同,身体摄入酒精度数忽高忽低,刺激性更大,没啥好处,尽量不要这样做。

高度白酒不要和低度白酒一起混合喝

不同度数的白酒混在一起,主要会破坏白酒原本均衡的口感,毕竟白酒出厂前,都是经过精选勾兑而成才形成如今独有的风味,混合在一起,很可能弄巧成拙,把两种美酒都变得不伦不类。

尤其是不同香型、不同度数的白酒,混在一起,更显得“画虎不成反类犬”,没有相关经验,还是不要尝试了。

2不碰:劣质勾兑酒

如今白酒市场规范可谓“鱼龙混杂”,即使新国标已经实施,对香精勾兑酒也有了一些规范,但市面上还存在很多比香精勾兑酒更加劣质的勾兑酒。

“内供酒”“针孔酒”诸如此类,比比皆是。不过普通酒友最常接触的还是这2种:

①花样百出的老酒

因为大家总是认为“酒是陈的香”,导致市场对“老酒”需求大,于是便有不少商贩想要通过“制造假老酒”来牟取暴利。

毫不夸张地说,市面上的“洞藏老酒”“长毛老酒”“土埋老酒”等,虽然花样够多,噱头够足,但没一个靠谱的。

都是用廉价散酒加香精、色素伪造而成,看着很“老”,其实很“新”,买了上当花冤枉钱是小事,更可怕的是喝下去之后,对身体造成无法挽救的伤害。

②现蒸现烤的散酒

你以为的“眼见为实”,其实不过是商家的套路而已。

白酒想要在店铺中现蒸现烤很难实现,基本上都是挂羊头卖狗肉,把从酒厂进货而来的散酒加香精、香料调味后,再进行售卖而已,喝着对身体也没好处

就算真的可以做到现蒸现烤,直接酿出的白酒也不可以直接入口。

现蒸出来的酒都是生酒,口感不好,很难入口,想要饮用,至少还要经过一年以上的陈酿过程。

如果是酱酒,更为严格,至少需要陈放3年以上,这样才能最大程度地挥发酒中的有害物质和辛辣刺激味。更有甚者,需要存放6年才能出厂,产自贵州酱酒核心产区的君中元私藏酒便是如此。

酿造人是茅台原副厂长李兴发的弟子,曾传政。坚持好粮出好酒的原则,精选高单宁、高淀粉的红缨子糯高粱,坚持大曲坤沙工艺,耗时7年(1年酿造,6年窖藏)才正式成酒。

酿出的酱香酒,那叫一个“惊艳”!开瓶便有浓郁的酱香爆出,夹杂着淡淡窖香、粮食香,非常好闻,而且香味持久,可以三日不散。

细尝一口,幽雅醇厚的酒体入口便自然生津,加上丰富的层次,更让人回味悠长,下咽后,就连酒嗝都充满酱香味,让人忍不住叹一句好酒!

3不碰:情绪酒

当自己正处于大喜大悲的时,最好不要碰酒。

两种极端情况下,心情波动起伏过大,身体状态也会随着改变,此时喝酒,后果往往是弊大于利。

人逢喜事时,总想着放纵一次,喝起酒来毫无节制,一旦过度饮酒,超出身体承受范围,就可能笑不出来了。

悲苦愁闷时,更不应该借酒浇愁。首先,喝酒对解决眼前的烦恼没有丝毫用处,只能让自己短暂逃避而已,一觉醒来,依旧是一堆烂摊子。

而且心中有愁绪时喝酒,只会越喝越烦躁,毫无轻松愉快可言。

所以,人到中年,不要喝这种大喜大悲的情绪酒。

今天的分享就到这里了,希望对大家有所帮助。

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