道州籽瓜主要在湖南省永州市南部种植,具体种植区域有道州、江永、江华、宁远等县区,其中以道州种植最为广泛,瓜籽果粒较兰州籽瓜略小。道州红瓜子受地理气候等影响,尤其以清塘镇的瓜籽质量最为上乘,其色泽红润光滑,颗粒饱满,果肉香嫩,且耐久储,保质期可达1年以上。 宁夏籽瓜宁夏种植籽瓜约有100余年历史,主要分布在平罗、惠农、贺兰、陶乐等县。宁夏栽培的主要是红瓜子,因平罗县种植历史最长、面积最大,所以又称“平罗红瓜子”,为宁夏特产。宁夏红瓜子富含蛋白质、钙、磷及多种维生素,含油率55%、色泽红艳,籽仁酥香,经精细加工,为瓜子中之上品。在国外华人及港、澳同胞中,因其色红艳寓“福星齐临”之意,籽多寓“人丁兴旺”之喜而备受青睐 [2] 。 前景 |
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