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1.教育界、儒教的祖师：孔子  中国古代思想家、教育家，儒家学派创始人。孔子打破公学，开创私人讲学之风，倡导仁、义、礼、智、信。后人尊之为“万世师表”。 2.商业的祖师：范蠡  中国早期商业理论家，楚学开拓者之一。被后人尊称为“商圣”，。传说他辅佐越国勾践，灭吴国。 3.戏曲业祖师爷：唐玄宗李隆基  唐玄宗(唐明皇)李隆基在梨园教演艺人，后来就与戏曲艺术联系在一起，成为艺术组织和艺人的代名词。 4.酿酒业祖师爷：杜康  杜康即少康，为夏代的第五任君主。《说文解字》称其为“古者少康初作箕帚、秫酒”。 5.瓦、木、石、绳、棚匠祖师爷：鲁班  春秋时鲁国人，曾创云梯木工师傅们用的手工工具，如钻、刨子、铲子、锯子、曲尺，划线用的墨斗都是鲁班在生产实践中得到启发，经过反复研究、试验出来的。 6.印刷业祖师爷：毕昇  北宋发明家， 活字印刷术的发明者。毕升创造发明的胶泥活字、木活字排版，是中国印刷术发展中的一个根本性的改革，是对中国劳动人民长期实践经验的科学总结，对中国和世界各国的文化交流作出伟大贡献。 7.纺织业的祖师：黄道婆  宋末元初著名的棉纺织家、技术改革家，突出地改进和提高了去籽弹花、纺线以及织布的生产工具和技术，甚至是棉花良种和植棉技术，极大的增进了上海松江地区棉纺织业的发展。 8.丝绸业、蚕农的祖师：嫘祖  中国远古时期人物。为西陵氏之女，轩辕黄帝的元妃。她发明了养蚕，史称嫘祖始蚕。 9.制笔与造纸行业祖师爷：蒙恬和蔡伦  蒙恬，秦朝时期名将，上卿蒙骜之孙，曾经改良毛笔，被誉为“笔祖”。蔡伦，东汉桂阳郡人。总结以往人们的造纸经验革新造纸工艺，终于制成了“蔡侯纸”。被纸工奉为造纸鼻祖、“纸神”。 10.馒头行业祖师爷：诸葛亮  馒头传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。 11.印染行业祖师爷：葛洪  印染行业的人，都尊东晋时期的葛洪为祖师。葛洪在《抱朴子》书中曾提到过炼丹时提炼出了各种颜色染料，后世人通过此法改良后制作出了印染术。 12.厨师行业祖师爷：詹王 詹王又名詹鼠，在不断的烹饪实践中，将野山鸡煮熟后磨制成鸡粉，制成调味料，是鸡粉调味料的先驱。詹鼠曾做菜肴“金鸡报晓”，助隋文帝悟出治国安邦之道。为感念詹鼠，隋文帝封为詹王，民间尊詹王为厨师福星，餐饮业敬詹王为祖师爷。 13.相声行业祖师爷：东方朔 东方朔在汉武帝时初为常侍郎，后升太中大夫、给事中。他生性机智敏捷，诙谐百出，又博学多才，著有《东方朔》二十篇。由于他滑稽善变，机智多端，故时人称之为滑稽家。 14.旅游业祖师爷：徐霞客 徐霞客一生志在四方，足迹遍及今21个省、市、自治区 。"达人所之未达，探人所之未知" ，所到之处，探幽寻秘，并记有游记，记录观察到的各种现象、人文、地理、动植物等状况。他经30年考察撰成的60万字《徐霞客游记》，开辟了地理学上系统观察自然、描述自然的新方向，既是系统考察祖国地貌地质的地理名著，又是描绘华夏风景资源的旅游巨篇。2011年的3月30日，国务院常务会议通过了决议，决定自2011年起，每年的5月19日为中国旅游日，原因在于《徐霞客游记》的第一篇《游天台山日记》的开篇时间5月19日。 15.中药业祖师爷：李时珍 李时珍生活于明正德至万历年间，是我国伟大的医学家、药物学家！更是历经多年编成《本草纲目》一书，为我们的中药行业做出了巨大的贡献！ 16.兽医业祖师爷：伯乐（孙阳） 伯乐其实并非是他的本名，他本名叫孙阳，乃是春秋时代人，因为他对于马的研究特别出色，久而久之人们便忘记了他本来的名字，干脆直接称他为伯乐了！他对于研究如何治疗马的方面不懈追求，成为了当时有名的畜牧兽医，并且著有《伯乐针经》、《伯乐疗马经》等著作，在兽医学术的发展中有着较大的影响！ 17.法医业祖师爷：宋慈 宋慈，宋代名医，福建建阳人，《洗冤集录》是一部千古不朽的检验专著，被尊为世界法医学鼻祖。 18.豆腐业祖师爷：刘安 豆腐是非常有中国特色的一种食物，那古代豆腐业的祖师爷是谁呢？就是豆腐的发明者，刘安。刘安是刘邦的孙子，他每天闲着没事就召集各路道士炼丹，在奇缘巧合之下，创造出了豆腐。
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