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大敬茶修行茶十式

 北极熊788 2022-07-07 发布于浙江

借为 以茶养德

简约、自然、中正、平衡

行茶一式:主客行礼

茶师入座后

在座位上行15度示意礼,

稍有停顿即可,同时行注目礼。

以示传递一份恭敬,同时可以安顿品茶氛围。

行茶二式:备茶

散茶取茶:均匀取三段

直接用茶罐旋转倾倒于茶则,转茶叶罐的手势环抱内敛。

计算好茶水比例,一次取茶适量。

茶修

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行茶三式:温器

紫砂壶:注水轨迹由外向内环绕,先里后外。

盖碗:翻盖注水,复原倒水。随后,用温壶的水继续温烫公杯。

主泡器内外温热彻底,以便干茶发香。每个动作心手合一,自然流畅。

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行茶四式:投茶、摇香、传嗅

在壶(盖碗)温度最高的时投茶,以便醒茶和发香。

投茶:平衡

摇香:三次,唤醒干茶。

传嗅:主泡器向上欠一条缝,切忌对茶呼气。

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行茶五式:温杯

此时再用公杯的水温杯,水先不弃,以便保温。

四指并拢母指贴合“手容恭”

双手协调动作,不越物,不交叉。

手不可碰杯口,执2/3处。

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行茶六式:润茶

注水及出汤相对快一些

练习高冲、低斟、定点等注水手法;

要求:连贯、稳、力度准确、角度严谨。

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行茶七式:泡茶

观、止、行

观:观照自己,觉知当下

止:知止中正,止语止念

行:践行。借茶修为,以茶养德。

太极轨迹,张弛有度;器要悬、忌碰撞;盖碗、壶各有拿法;滴水不漏是境界。

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八、分茶

双手,低斟细流,公杯底切记朝向客人,下斜45°斟茶

正式茶会忌交叉,均分茶汤,谦恭平等。

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行茶九式:请茶

手容恭,双手打开与肩同宽,四指微微向外打开15度角,同时行15度示意礼请大家自己取用茶。

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行茶十式:品茶

左手持杯以为礼、右手托杯以为敬.感恩之心以为品,双臂抬起,让身体中正平衡,呼吸放松自然。示意茶友饮茶之后杯子送回原处,方便斟茶。

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