这家属于贵州融合菜,在这里可以吃到酸汤鱼、贞丰的盗汗鸡,还有特色的豆花鸡、豆花面及本土民间的小炒等~ 酸菜豆米辣味火锅 大片儿的腊肉肥瘦相间,特色锅底鲜香麻辣,本土猪肉经过多道工艺,烟熏腊肉吃起来居然不会觉得腻,纯肉越嚼越香~ 贵阳米豆腐 米豆腐其实不是豆腐,大米的米浆制作成豆腐得名,吃起来爽滑,富有浓郁的米香,上面有特制辣椒调料,香辣又好吃~ 豆花面 他家主食一定要吃,以豆浆为汤,上面是一大块嫩豆花,还有单独的一碗儿辣椒卤水,将面条和豆花沾着卤汁儿吃,辣香味浓,面条柔软滑爽~ 店名:小红炉贵州私房菜 地址:日坛上街39号-3 |
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