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上午有顾客来买猪骨，问价格的时候另一位顾客听见了，有些不太相信的又问了一次。 原来她刚刚在某市场买的，价格高了三分之一，我安慰她说可能不太一样，那个应该是刚剔出来的。 她坚持说一样，当场拿了过来，我仔细看了一下，差不多。 我说你以后买骨头多问几家，挑完之后不要眨眼睛的盯着他剁，不然一小块骨头剁完会给你装一大包。 她说就是啊，看着不大，剁完咋那么多。 我说，你小心点看着墩头低下盖了一块布，布低下全是剁好的骨头，一个走神就会给你多装几块。 便宜的大骨还觉得不至于吃太多亏，顶花钱多买一点，价格悬殊不大。 如果是排骨，那就亏大了。 曾经有个顾客告诉我，她去买排骨，价格倒是不贵，可买回家后，只翻出几块排骨，其余全是大骨。 这也是，排骨在店里卖的慢的原因，店里卖的贵一点，实事求是的出售，不会掺一点点假，便宜了真的卖不着。 所以很多顾客在听到价格之后，就会说哪里哪里卖的很便宜，一再解释，可是有些顾客会选择不信。 后来就不再解释，随便吧。 很多年前的清明节，老刘去市场买骨头，他挑了三四块骨头让给剁一下，站在肉摊前面到处张望，他还想买点别的。 老板打好包后跟他说多少钱，吓他一跳，后来气的没要走了，他告诉我，那几块骨头顶多五六斤，可老板足足装了十斤给他。 他一下子火了。 然后又拿出几根相似的骨头请老板称一下，老板没有称。 好多顾客来店里买骨头的时候，看到我先给称一下有些不解，其实加工之前跟家之后悬殊几毛钱，损失掉骨头渣，如果不称，稍微掺一点点假，顾客是不会知道的。 老人有句俗语，从南京到北京，买的不如卖的精。 当然，以前那些举动只能在野摊体现了，只要是进店买东西，相信不会被忽悠。 相信我，绝对没错。 |
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