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很多人为了减肥，尽量少吃主食，多吃蔬菜，结果，发现还是继续长肉。为什么呢？因为吃错了蔬菜。多吃含碳水化合物过高的蔬菜，仍然会令人发胖。所以，紧急为大家推荐几款减肥蔬菜。 山药：纤维素含量极高。其中的胆碱、粘液质等能供给人体大量的粘液蛋白，有特殊的保健作用，可以减少皮下脂肪沉积。 马铃薯：如果每餐只吃全脂牛奶和马铃薯，即可获得人体所需的一切营养素，且所含热量低于谷类，它是理想的减肥食品。 辣椒：能促进脂肪代谢，防止体内脂肪积聚。 竹笋：是低脂肪、低糖、高纤维食品。不仅能促进肠蠕动，助消化，而且能减肥。 冬瓜、黄瓜：含水分多，含热量极低，并含有多种维生素。黄瓜还含有抵制糖类物质转变为脂肪的丙醇二酸，减肥作用显著。 白萝卜：含有丰富的维生素、粗纤维和木质素等，还含有促进脂肪代谢的酶，能避免脂肪在皮下堆积。 豆类：富含多种维生素、蛋白质，含热量较低，也是很好的减肥食品。 |
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