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聊到了食品安全这个话题，黄师说：“我炒的菜其实不一定比别炒得好吃，最主要的我要求尽可能地真材实料，之所以说是尽可能，是因为我无法保证原材料的安全。”他指着桌上的西红杮炒鸡蛋说：“比如说，我保证不了西红杮和鸡蛋的安全，甚至是盐和水的安全。”外面那些十几二十块钱的盖饭什么的，几乎全都是预制菜，最贵的一份成本不到5块钱。再说... 阅13 转0 评0 公众公开 23-06-02 22:08 |
[原]健康美食：山药羊肉汤 健康美食：山药羊肉汤。食材：羊肉500克，山药150克。做法：1、将羊肉去筋膜，洗净，划几刀，放入沸水中略焯一下，倒去血水。2、把山药用清水浸泡后，切成厚约0.3厘米的片，与羊肉一起放入锅中。3、向锅中加入清水适量，放入生姜、葱白、胡椒及黄酒适量，用大火煮沸后，撇去浮沫，改为小火，将羊肉炖烂，加少许盐，即可。功效：此汤有益肺肾、... 阅15 转0 评0 公众公开 22-08-22 22:50 |
[原]健康美食：南瓜牛肉汤 健康美食：南瓜牛肉汤。食材：嫩青南瓜500克，牛肉250克。做法：1、将嫩青南瓜洗净，切成3厘米左右的方块，放入盆内备用。2、将牛肉去筋膜，洗净后切成2厘米见方的块，在沸水中略焯一下，取出。3、将牛肉放入锅内，加入清水1升，大火煮沸后，加入南瓜，小火炖煮，约2小时，加入少许盐，即可。功效：此汤有降糖、益脾肾的功效。 阅10 转0 评0 公众公开 22-08-22 22:47 |
[原]喝茶的好处有哪些？ 茶叶中共有300多种成分，大部分都是对人体有益的，其中最具保健作用的是茶多酚。茶叶中的茶多酚，是目前发现的自然界中最强的抗氧化剂，在清除人体“万病之源”的自由基方面，作用比维生素类物质强大得多。另外，茶多酚能提高人体免疫力，所以有综合防癌的作用。茶多酚还可以调节血脂，它能与脂类结合，并通过粪便将其排出体外。 阅12 转0 评0 公众公开 22-08-18 23:05 |
[原]雾霾对人有哪些危害？ 雾霾对人有哪些危害？同时，雾霾天气导致近地层的紫外线减弱，使空气中病菌的活性增强，这些颗粒物往往会带着细菌、病毒，进入呼吸系统的深处，造成感染。哈佛大学研究证实，雾霾天气中的颗粒污染物，不仅会引发心肌梗死，还会造成心肌缺血或损伤，会使心脏患者的病情加重。雾霾天气空气中的污染物多，气压低，汗液不容易排出，容易造成血压升... 阅11 转0 评0 公众公开 22-08-18 23:02 |
控制体重，就是最根本的减肥。伦敦大学国王学院经过长达10年的研究发现：一旦一个成年人胖起来，那么他们恢复到健康体重的可能性几乎为零。在他们跟踪调查的210年男胖子中，只有1人真正瘦了下来；124个女胖子中，也只有1人瘦了下来。即使他们设法减肥，仍然会有53%的人在两年内反弹，而且绝大多数人都不可能恢复到以前的健康体重。 阅16 转0 评0 公众公开 22-08-15 01:24 |
多做家务，是很好的健身方式。美国的一项研究显示：每天爬一爬楼梯或者做一做扫地之类的家务活儿，其锻炼效果，赶得上到健身房运动30分钟。这种积极的生活方式，比起专门的运动，更容易让人们长期坚持下去，能够很好地预防和改善肥胖、代谢综合征、高血压和高胆固醇。对于没有时间去参加运动的人来说，这无疑是保持健康的绝佳方式，关键在于坚... 阅9 转0 评0 公众公开 22-08-14 23:35 |
手机和WIFI的辐射到底能不能致癌？民间一直有手机和WIFI辐射致癌、伤肾的说法。为此，有关部门专门做了实验，最终证实：手机在通话时辐射值最高，为4毫高斯。而距离手机15厘米时，其辐射峰值仅为0.3毫高斯。而WIFI,因为它的功率很功，其造成的辐射，对人体而言是可以忽略不计的。只要辐射的强度不超过833.3毫高斯，对人体来说都是安全的。 阅9 转0 评0 公众公开 22-08-13 23:40 |
地暖产生的辐射对人体有害吗？有人说，电暖的地暖会产生辐射，对人体有害。这个说法正在被很多人传播着。据有关专业人士介绍，电暖是在地面下埋设电缆线，相当于电热毯，通过电流发热取暖。其散发的磁场，远远达不到引发人体疾病的程度。 阅7 转0 评0 公众公开 22-08-13 23:38 |
[原]“过开水”不能喝吗？ “过开水”不能喝吗？“过开水”指的是反复烧开的水。早就听人说，“过开水”不能喝，喝了会有害健康。专家说：多次煮沸的自来水，在高温缺氧的情况下，有利于硝酸盐向亚硝酸盐转化。水加热的次数多，水中的亚硝酸盐含量会增高，但是增幅很小。即使是煮沸20次的自来水，其中的亚硝酸盐含量也远远低于国家标准。所以，“过开水”是安全的。 阅12 转0 评0 公众公开 22-08-13 23:36 |
