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为什么要吃海鲜,各种海鲜里都有什么营养?不看这个你还真不知道!

 秋琰 2022-07-10 发布于辽宁

你都了解海鲜吗?营养价值高的海鲜有哪些?海鲜的价值在于那?

海洋还可以防止疾病和增强人体抵抗力,据研究,人每周吃一次海鲜可以降低心脏病的风险。

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下面是小编为大家整理的常见海鲜营养价值。

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螃蟹

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富含蛋白质、硒、铬、钙、铜和大量的锌,有助防治关节炎、降低高血压。螃蟹的热量低,饱和脂肪少,有益心脏健康。

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鱿鱼

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保健功能:鱿鱼有很好的滋补药用价值,尤其对产妇有较强的滋补、健身、温经、止带的作用,可治疗女性血枯经闭、赤白带下等疾病。

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生蚝

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富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸,胆固醇含量低。其中锌含量极高,有助改善男性性功能。

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贻贝

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富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。

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扇贝

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富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。

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海螺和蛤

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《本草纲目》载海螺味甘、性冷、无毒。具有清热明目、利膈益胃的功效。对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

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龙虾

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富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质。胆固醇和热量较低。150克龙虾肉含33克蛋白质。

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章鱼

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章鱼肉性寒、味甘、咸、无毒。《本草纲目》载章鱼:养血益气,《泉州本草》载章鱼有:益气养血、收敛生肌的功效,章鱼富含牛磺酸,能调节血压,适用于气血虚弱、高血压、低血压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。有荨麻疹、过敏史的人不宜食用。

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三文鱼

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欧米伽3脂肪酸含量非常高,有利于保护老年黄斑变性患者的视力。不过,其钠含量也较高,85克就能提供人每日钠所需的20%。

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带鱼

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降低胆固醇、促进毛发生长、增强记忆力、治急性白血病。

文章转载自 冬虫夏草行业

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