实习是每一个大学生拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后走向社会打下坚实的基础。在一年的大学生活里,学习了餐厅服务与管理这门课程后,饮品奶茶是大众喜欢的,所以我选择了去奶茶店实习,体验不一样的生活。 现在刚开始实习,在工作中难免要犯错误,好在店长和同事都包容理解,给与我鼓励,帮助我,教我;在实习中我学会了要多做,多学,勤能补拙,久而久之就慢慢熟悉了。在奶茶店看似简单,可也让我学会了在学校里学不到的东西。在工作岗位上勤勤恳恳付出不仅有汗水,还有智慧和技巧,自我超越。在实习中,没有父母的依靠,朋友的帮助,没有老师的教导,只有靠自己,少了一份脆弱,多了一份坚强和忍耐。 在工作中,店长教我如何炸鸡排,鸡腿等食品,教我如何做奶茶等一系列的操作,本以为看会了,可手还是不会,以前到店里买奶茶,鸡排等食品,感觉同事做的很简单,现在到自己反而难了,但是我坚信自己一定可以做好,在学习的过程中,虽然做的比较慢,但是结果很满意。实习时既紧张又激动,有着复杂的心情,但依然收获不少东西,这些始终都是为了自己以后的学习打下坚实的基础。 通过几天的实习,我学会了自立,虽然目前学到的不多,还要去学习更多的东西,但是让我懂得团队在工作中的作用;锻炼自己个方面的能力,取长补短,愿之后的工作做的更好。 |
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