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来自: 泥土1975 > 《待分类》
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用稻草灰做粽子?我来教你用最古老的方法制作碱水粽子
我来教你用最古老的方法制作碱水粽子。
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在家自制碱水,天然的液态黄金浓度高好用,做成各种美食口感超好。
月饼用自制碱水
邱妈咪一直以来都是自己在家烧龙眼木灰来泡制碱水,用木灰所烧制出来的碱水为氢氧化钾,那是因为树木中所含钾的含量是钠的十倍以上,所以味甘不苦澀,用来制作面条,肉丸,碱水粽都很完美。5、第一轮收...
德国碱水包,口味独特嚼劲十足
德国碱水包,口味独特嚼劲十足。怎么说呢,很多德国人喝啤酒的时候就着碱水包吃,但是没听说德国人主食吃这种食物的,因此我觉得不应该...
【德国碱水面包】制作简单 口感独特 颇有嚼劲
【德国碱水面包】制作简单 口感独特 颇有嚼劲。德国碱水面包。碱水面包是德国慕尼黑地区的一个非常典型的面包,有人叫它啤酒包,它还有...
没几个人会做,稻草灰做碱水包粽子,又香又经留
没几个人会做,稻草灰做碱水包粽子,又香又经留。追溯粽子最古早的做法,我们扒出了用稻草灰做碱水做的粽子,而这一种粽子因为延续着最...
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在开化第一见这么奇葩的粽子!吓得我赶紧吃一个压压惊!端午节or粽子节?长虹高田坑长粽子。这是长虹乡高田坑古村落特有的长粽子,当地的老...
毛肚发制方法揭秘
毛肚发制方法揭秘毛肚是重庆火锅必不可少的一种烫涮材料,。碱水分为生碱水和热碱水两种,生碱水浸泡过的材料较为滑腻,辨别浸泡毛肚的碱水浓度大小时,正是以其碱水的滑腻程度来确定,因此发制毛肚时...
毛肚发制方法经验谈
用碱水发毛肚,实际上就是将干毛肚加入碱水浸泡之后,使其胀大。碱水分为生碱水和热碱水两种,生碱水浸泡过的材料较为滑腻,辨别浸泡毛肚的碱水浓度大小时,正是以其碱水的滑腻程度来确定,因此发制毛...
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