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  收集信息 综合规划 细节设计 We take a master planning approach to the design process, which means breaking it down into steps that result finally in a master plan. In part 1 of the design process, you will analyze and assess the needs of your site and yourself. By bringing these sets of needs together, in part 2 you will use permaculture design methods to generate ideas that you can evaluate using the principles we discussed earlier. After that, in part 3, you will take the big picture master plan you’ve created and get down to the details of implementing it. 永续农业对设计过程采取总体规划的方法，将其分解成若干个步骤，最终形成一个总体规划。 在设计过程的第一部分，将分析和评估场地以及自身需求。 在第二部分中，通过将这些需求集合在一起，使用永续农业设计方法，形成最终规划，也可以使用永续农业设计原则来评估它。 之后，在第三部分中，利用创建的总体规划，着手实施细节操作步骤。 The design process can seem overwhelming. Depending on the site and the people involved, some parts of the design will be easier to complete than others. But don’t shortchange yourself by limiting yourself to a simple design. Tackle the process one step at a time and it will become more manageable. You will the process one step at a time and it will become more manageable. You will find that the process gets easier as you go, and soon you will be looking through permaculture design lenses at every decision you make. 设计过程可能看起来令人不知所措。
但是，不要因为设计简单就降低自己的要求。 循序渐进地处理设计过程，你会发现，永续农业将变得更容易管理。 设计过程越走越容易，很快，你就会用永续农业设计的眼光来看待每一个决定。
DESIGN PROCESS, PART 1: GATHERING INFORMATION 设计过程，第一部分：收集信息
DESIGN PROCESS, PART 2: PUTTING THE DESIGN TOGETHER 设计过程，第二部分：综合规划
DESIGN PROCESS, PART 3: FIGURING OUT THE DETAILS 设计过程，第三部分：细节设计
Odayeri生态园项目Odayeri 属于 Eyüpsultan 市，是伊斯坦布尔边界内的一个村庄，与北部森林接壤，至今仍保留其乡村特色。应市政府的要求，设计了一个生态公园，规划了不同的经济和生态产出。 项目目标：
土地调查与分析：
项目地点： 在 Odayeri 村的边界内，靠近伊斯坦布尔机场 项目方法： 面积是根据土地调查、需求规划和分析的结果确定的。 作为一种基本方法，它分为两个不同的部分。 设计区0、1、2，即主干道上侧，包括社区、教育工场和社区花园。道路底部的 3 区和 4 区包括牧场、池塘和食物森林等元素，以使土壤恢复活力。 另一方面，在5区，保留了天然森林的纹理，并提供游客可以观察自然形成的森林层区域。
概念布局图
初步项目（2020年11月-12月）： 永续种植设计完成后，进行前期项目工作。在前期工程中，进行了生态结构、通道线路、园林详细设计定位。 土方工程，2020 年 12 月 工程前期验收后，在准备上部和基础设施的细节和应用工程的同时，在南部天然草地进行土壤研究。
生态园布局图
土方工程应用 在土地上标出梯田线和池塘区域后，用机械进行土方工程。 土壤结构： 在第一次观察中，确定表土非常贫瘠，粘土含量非常高，深度为 30 厘米。从检查坑可以看出，粘土层一直延伸到深处。
天然牧场、食物森林应用： 在生态园建设阶段，建议2020年12月完成低海拔天然牧场和食物森林建设。
为了改善土壤和在地下沟渠之间的空地上，建立牧场，从该区域收集土壤，并分析了样品，该区域土壤被压实，如下图所示。 -分析pH、电导率、盐比、水饱和度、石灰、沙子、粘土、淤泥等因素。
灰水收集： 来自厨房和厕所水槽的灰水，首先用于灌溉hügelkultur花园，然后用于灌溉北部的防风沟，任何多余的水，将被转移到北部牧区创建的芦苇池内。
雨水收集： 从建筑物屋顶收集的雨水，首先被收集在建筑物北部地区的垂直水箱中。在这些水箱装满后，多余的水被引到牧区的池塘里。Ekokafe建筑南面的植物床，也被设计成蓄水池。从南面收集的雨水直接灌溉植物床，多余的雨水被引向牧场的池塘。
生态公园： 生态公园由社区区域组成，游客可以在其中观察永续农业和可持续生活实践的例子，并在实践中体验这些设计。 生态公园旨在让游客在享受愉快和健康时光的同时，感知 Ekopark 背后的愿景。 所有结构的共同特征： 生态公园是尽可能用当地的天然材料建造的（土壤、粘土、沙子、稻草、木材、石头……）。Ecocafe 和 Activity 建筑采用被动式太阳能设计原则设计。
可持续性永续农业应用领域：
生态咖啡厅： 生态咖啡厅采用被动式太阳能建筑原理设计，由咖啡厅和培训厨房两部分组成。 咖啡厅部分以自然可持续的方法生产食物，将提供季节性菜单，其设计方式是让坐在外面的游客，可以接受服务，以及一个可容纳 50 人的室内空间。 位于大楼东侧的培训厨房。它的设计有高效的基础设施，可提供天然食品加工与储存等。
活动区建筑： 可以举办各种教育活动和研讨会，位于生态公园的右侧，由 Ekokafe 与广场隔开。这样，在生态园内同时进行许多不同的工作就更容易了。
被动式太阳能设计： 被动式太阳能设计是一种建筑设计方法，旨在利用位置、气候和材料的优势来最大限度地减少能源使用。 精心设计的被动式太阳能建筑，使用节能方法减少了用于加热和冷却建筑物的能源。 生态公园的两个主要结构，生态咖啡厅和活动区大楼，在设计时考虑了材料使用，开口布置方面的原则。
堆肥区： 为了将生态园生产的有机材料转化为有价值的堆肥，规划了类似于下图的堆肥生产储存区域。在 Ekokafe 以北的服务区边缘和社区花园的东角有堆肥区。
建筑物能源建模： Ekopark是一个示范区，也是一个“与自然和谐相处的可持续生活”示范区。 将向公众解释的是，在夏季和冬季正确使用太阳能，并使用有效通风和隔热生态结构，能高效节省能源。 根据建筑物项目数据、机械设计信息、室内外照明系统、建筑外壳建筑材料、所有耗能设备，对建筑物的能源性能进行了检查。 与具有相似面积和体积的典型钢筋混凝土结构进行了能源性比较。
建筑物能源分析 执行能源效率分析： · 高性能建筑围护结构 · 井水空调自然冷却 · 温室设计自然采暖 · 自然和人造阴影元素 · 高效的照明系统 · 地源加热和冷却系统 · 节能厨房
有机废物转化： 厨房的有机废物在位于生态咖啡大楼，北面的服务区堆肥箱中转化为堆肥。来自花园和牧场区域的有机废物（水果/蔬菜残渣、树叶、药草、碎树枝等）在社区花园内的堆肥区转化为堆肥，产生的堆肥用于肥料花园、食物森林和牧场植物。
太阳能： 一个太阳能水系统被放置在 Ek 咖啡馆大楼的北屋顶上，以利用太阳产生热水。将 20 块 400 瓦的太阳能光伏板，放置在 Ekokafe 大楼的南屋顶上，平均每年可产生 9800 千瓦的电力。同样，可以在活动区大楼的南屋顶安装太阳能光伏系统，两个系统一起可以满足农场的大部分电力需求。
地球能源 -热泵 一个地源热泵系统被考虑用于生态咖啡馆的加热和冷却区。由于在建筑基础施工前，将管道铺设在地下，热泵将受益于冬季地下10-12度2-3米之间的恒温。在夏季，建筑物内的风机管将建筑内部的热量抽走，并将其传递给热泵，然后再传递到地下管道，进而传递到地面，从而为建筑降温。在冬季，由于采用了被动式太阳能设计，在阳光明媚的日子里，来自太阳的热能将被捕获，并储存在建筑南立面，从而减少了对供暖能源的需求。
穹顶温室 温室对于在寒冷季节粮食生产很重要。凭借其穹顶温室设计，既美观又实用。
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