|
一入了早春，便找出家里的梅花香备着，时不时取出一支点燃，仿佛香气自远方的梅林飘缈而来，幽幽淡淡，随风袅袅。所用乃京都山田松香木店出品的“初梅花”线香，随着焚烧，慢慢吐出初春残梅的暗香。日本平安时代六大熏物，其中的梅花香便是春季用香。
日本平安时代，焚香成为贵族生活中不可或缺的一部分，将各种香木粉末混合，再加入炭粉，最后以蜂蜜调和凝固，这就是所谓的“炼香”。随着季节的更替共制六种薰香——“梅花”、“荷叶”、“侍从”、“菊花”、“落叶”、“黑方”。用香薰衣，在室内燃香，连出游时仍带着香物，薰香的配方都由平安贵族的后人小心珍藏一代代传下去。 在同一时期的中国宋代香谱中，更是有一系列模拟花香气味的香方。而其间，以模拟梅花香味拔得头筹，最受宋人的喜爱。仅《陈氏香谱》的香方中，收录以梅花为香名的，便高达三十二首。其次是兰香，十四首。又次为木樨，即桂花香，共九首。
梅花幽香是宋代香方中追求清丽一味的代表。从《陈氏香谱》的香方中观之，以梅蕊、梅萼、梅英、浓梅、江梅、腊梅、梅林等名之香，都是此一系统。梅花香用途广泛，室内、闺阁、熏衣、香体等皆可使用。除了“寿阳公主梅花香”，闻名的还有李后主的“李主帐中梅花香”、“韩魏公浓梅香”（或称“魏公香”）等。
近些年，不少香文化爱好者纷纷按照古时的香方自己动手制作合香，或者香丸，或者香饼，或者线香。而寿阳公主梅花香也是非常受欢迎的一款合香，依着宋代陈敬的《陈氏香谱》，寿阳公主梅花香的香方中包含沉香、栈香、鸡舌香、檀香、麝香、藿香、零陵香、甲香和龙脑香，将这些香药上捣罗细末，炼蜜和匀，丸如豆大即成。用时，可以置于香炉中隔火熏烧。（如下图）
如嫌麻烦或暂时未掌握传统香炉的使用方法，也可以用电子香炉，非常方便。（如下图）
由于《陈氏香谱》所载梅花香的香材较贵，特别是麝香一味，因此人们转而按照明代周嘉胄的《香乘》（读音为胜）提供的配方制作寿阳公主梅花香，所用香材为甘松、沉香、白芷、丹皮、丁皮、檀香、龙涎等。目前市面上所见的寿阳公主梅花香也多为按此香方所制，且以方便使用的线香、盘香为主。
《红楼梦》第19回里面写袭人在侍候宝玉时，“用自己的脚炉垫了脚，向荷包内取出两个梅花香饼儿来，又将自己的手炉掀开焚上，仍盖好，放与宝玉怀内………”。这梅花香饼儿实为香碳，手炉取火之用，香气幽淡，也是个好玩的物事儿，制作也不难。 至此落笔，已是深夜，打算再去焚起一支“初梅花”，在幽香中，迈入春眠的梦乡。 |
|
|
