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《那年花开月正圆》火了泾阳，剧中涉及吴家的茶生意并屡有喝茶的剧情，不管卖茶还是喝茶却只是一种——茯茶。连带着，泾阳茯茶怕也火了。随着宣传的到位，本不喝茯茶的汉地人也许会增加一种茶品的选择，换换口味。
茯茶生意这样做
茯茶就该这样喝 但泾阳并不产茶，古代泾阳是汉地茶销往西北异域的集散地。毛茶运到泾阳，需另行检做，制成茯砖茶后，才沿着丝绸之路（茶马之路）销往西北乃至中西亚各国。 “金花菌”是提升泾阳茯茶品质的关键，也是泾阳茶商的发明，《那年花开》将之归功于少奶奶周滢，算是剧情需要吧。实际上，泾阳茯砖茶约在1860年前后问世，当时是将湖南安化所产的毛茶打包运至陕西泾阳于当地筑制茯砖。
1953年，泾阳茯茶的茶原料产地——湖南安化也试制成功了茯砖。之后，安化产茯砖连同其他各种紧压茶（黑砖、花砖、黑卷等）直接销往西北地区和中西亚各国。
安化古称梅山，是楚人、楚文化的发祥地。 从长沙去往安化两百多公里，其间三分之一在修路，颠簸摇荡，及达目的地，所有人都已面色蜡黄、憔悴不堪。 长沙出发，自益阳始，沿资江行进，沿途风光无限。资江是流入洞庭湖的长江支流。
抵达白沙溪茶厂
博物馆中展有历年的老茶砖
以竹篾制作千两茶的外包衣架
还需要棕榈叶、棕叶等加工包装
需要消耗大量竹材
捆扎千两茶
千两茶卷，便于长途马帮运输。
前些年掀起的黑茶热催生了百两茶卷、十两茶卷的生产，尤其十两茶受到个人消费者的欢迎。
包装前存放的黑茶砖
清亮的茶汤
销往西北的老茯砖
销往前苏联的老黑砖
安化茶区集中于柘溪水库周遭的茶山
柘溪水库
多见于湖南、贵州的风雨桥（虹桥风雨楼）
夜宿茶马古道客栈（安化茶出境外运的马帮古道） 辛卯年秋记于安化柘溪镇 相关文章 好文推荐 点赞最多 |
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