党参,“多年生草本植物。花黄绿色,结蒴果,成熟时黄褐色。以产于山西上党者为名贵,故有此称。(《汉语大词典》)”党参和人参外形略似,也都有滋补效果,不过党参是桔梗科党参属,人参则是五加科人参属。
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东洋参,东洋,指日本,也就是日本一种参,实际上东洋参是一千多年前日本从中国引入后培育的,在中国没有得到重用。这种东洋参日本吃得很多,所以就得名东洋参(东洋泛指在我国东面的海域,这里特指日本。)。
高丽参,即朝鲜出产的人参(红参)。“朝鲜历史上的王朝(公元918-1392年)。我国习惯上多沿用来指称朝鲜或关于朝鲜的物产。”
西洋参,“多年生草本植物。形似人参,但根状茎上的鳞片薄而早萎。原产于北美洲等地。”也叫美国人参、花旗参。